Sundhedsmæssige fordele ved Date Palms

En pragtfuld palme ser ud som et kokosnødtræ, men dets massive klynger af frugt tilbyder noget langt sødere. Med deres rige karamellignende smag og blødt, sejt kød er det ikke overraskende, at datoer - som er ca. 70 procent sukker i vægt - almindeligvis omtales som "naturens slik". Datoer kan være så søde som slik, men de leverer langt flere næringsstoffer - og potentielle sundhedsmæssige fordele.

Tarmregulering

At spise datoer kan hjælpe med at forhindre forstoppelse. De er en fremragende kilde til kostfiber, da du kommer tæt på 6 gram fra en halv-kops servering af hakket Deglet Noor-datoer eller omkring fire af de større Medjool-sorter. En betydelig mængde af frugts fiber er uopløselig, den slags, som fremmer normal fordøjelse. Ikke kun uopløselige fibre flytter affaldsmateriale gennem din tarmkanal mere effektivt, men det hjælper også din krop til at producere afføring, der er større, blødere og lettere at passere.

Kardiovaskulære fordele

Datoer er en god kilde til flere kardio-beskyttende næringsstoffer, herunder kalium, kobber og magnesium. At få nok kalium i din kost kan hjælpe med at reducere højt blodtryk, hvilket igen kan mindske risikoen for hjerteanfald eller slagtilfælde. Kobber og magnesium er vigtige for sunde blodkar. Kobber hjælper også med at opretholde bindevæv i hjerte og blodkar, mens magnesium hjælper med at opretholde normale hjerterytmer. Derudover er datoer en god kilde til beta-D-glucan, en opløselig fiber, som kan være særligt effektiv til at hjælpe med at reducere højt kolesteroltal.

Tilføjet sukker

Spis datoer for at tilfredsstille din søde tand - - samtidig med, at de tilsatte sukkerarter, der findes i mange raffinerede fødevarer strengt begrænses eller foregår, hjælper også med at beskytte kardiovaskulær sundhed. Selvom datoer er relativt høje i sukker - indeholder en halv-kops servering af Deglet Noor-sorten ca. 47 gram sukker - det er den naturligt forekommende type, hvilket betyder, at den kommer i en ellers næringsrig pakke. Tilføjet sukker eller med enhver form for sukker, der bruges til at sødes et måltid eller fødevareprodukt, har været forbundet med fedme, højt blodtryk og usunde kolesterolniveauer ifølge American Heart Association's hjemmeside, der også bemærker, at forbrugende for mange tilsatte sukkerarter er forbundet med en langt større risiko for at dø af hjertesygdomme.

Potentielle fordele

Datoer indeholder ingen C-vitamin, en vigtig antioxidant, der findes i mange frugter. De er dog stadig en god kilde til fytokemikalier, der dog for det meste er til stede i form af phenoler og carotenoider. Nogle af disse forbindelser udviser betydelig antioxidantaktivitet; de effektivt forsvarer celler fra fri radikal skade. En kost rig på antioxidanter - eller en centreret om frugt, grøntsager og andre hele fødevarer - er overvejet at hjælpe med at beskytte mod kræft, hjertesygdomme og andre kroniske tilstande, ifølge Harvard School of Public Health website. Dele Størrelse

Med deres lave vandindhold er datoer en mere koncentreret kilde til kalorier end de fleste andre former for frisk frugt. Deglet Noor-datoer giver lidt over 200 kalorier pr. Halv-halvdelen af ​​hakket frugt, mens en enkelt jumbo-størrelse Medjool-dato har ca. 65 kalorier. Datoer er mest gavnlige, når de spises i små portioner - en halv kops servering eller mindre, afhængigt af dit daglige kalorieindskud.