Sådan øger du hvidt stof i hjernen

Hjerneplasticitet

Hvidt stof = nervefibre (kommunikation), gråt stof = cellelegemer. Forskning viser, at nye færdigheder øger både hvidt og gråt stof.

Konkrete tiltag

1. Træn hjernen: Lær nyt (sjak, krydsord, dans, madlavning), læs andet end plejen, bryd rutiner (ny rute til arbejde, børst tænder med anden hånd).
2. Fysisk motion: 3 timers hurtig gang om ugen øger hvidt stof, forbedrer kognition/hukommelse og kan omvende aldersrelateret forringelse.
3. Kost: Omega-3 fedtsyrer (fisk, algoler) beskytter hjernen, fremmer kognition og stimulerer vækst af nerveforbindelser (hvidt stof).