3-dages proteinshake-kur: Opbygning, fordele, risici og overgang til langvarig kost

En 3-dages flydende proteinshake-kur bruges som "reset" før overgang til en højprotein, lavkulhydrat kost. Den er ikke en langvarig vægttabsløsning.

Fase 1: De første 3 dage (kun shakes)

• 4 shakes/dag (hver ~200 kcal, 20g protein, lavt sukker/fedt).
• Ingen fast føde.
• Min. 30 min. hurtig gang dagligt.
• Min. 1,9 L vand (64 oz) dagligt.
• Dagligt multivitamin.

Basal shake-opskrift (lavsukker)

• 2 måleske whey proteinpulver (usødet)
• 240 ml usødet sojamælk/skummetmælk/mandelmælk
• 3 pakker sukkerfri sødemiddel (valgfrit)
• 3 isterninger
• Blend til jevnt.

Fase 2: Overgangsfase (uge 1–2)

• Shakes til morgenmad + 2 mellemmåltider.
• Frokost & middag: magert kød (kylling, fisk, torsk) + 2 ikke-stivelsesholdige grøntsager (broccoli, grønne bønner, spinat).
• Variation: smagede proteinpulvere, friske bær i shakes.
• Maks 1300 kcal/dag. Fortsæt vand, gang, multivitamin.

Fase 3: Vedligeholdelse (efter 2 uger)

• Shakes til morgenmad + snacks.
• 2 faste måltider: magert kød/fisk + 1 stivelsesholdig grøntsag (kartofler, majs, squash, ærter) + 1 ikke-stivelsesholdig.
• Langsom genindførelse af sunde kulhydrater (fuldkorn, frugt).

Fordele (kortvarigt)

• Hurtig vægtafslutning (vand + glykogen + fedt).
• Højt protein bevarer muskelmasse.
• Enkel, fjerner beslutningstræthed.

Risici & advarsler

• Ikke forlæng flydefasen over 3 dage – risiko for: muskeltab, næringssvigt, galdesten, elektrolytforstyrrelser, hjerterytmestørrelser.
• Tilbagefald til gamle vaner → hurtig vægttilbagegang (jo-jo).
• Kontraindikationer: diabetes (insulin), spiseforstyrrelser, graviditet, amning, børn, alvorlige sygdomme.
• Konsulter altid læge/klinisk diætist før start.