Hvilke vitaminer gemmer leveren? A, B12, C, D, E, K
Leveren udfører hundrede funktioner og gemmer vitaminer til frigivelse efter behov.
Vitamin A
Sund hud, lungevæv, urinveje, tarm. Mangel: tørre øjne/hud, infektioner, blindhed.
Vitamin B12
Røde blodlegemer (dannelse/vækst), nervefunktion. Leverproblemer kan forstyrre opbevaring.
C-vitamin
Tænder/tandkød, bindevæv/knogler, sårheling, jernoptagelse.
Vitamin D
Calcium + fosfor → knoglestyrke, vækst, reparation.
Vitamin E
Antioxidant – beskytter mod frie radikaler.
Vitamin K
Fedtopløselig. Beskytter knogler, hjælper blodkoagulation.
Ernæring
- Pektin og fordøjelse: Sænker kolesterol, lindrer forstoppelse, kan beskytte mod kræft
- Mineraler i mad: Definition, typer og funktioner
- Mynte-te til øjne: Varme/kold kompress og indånding
- De bedste strygejern til nybegyndere
- Kamias Nutrition
- Epitelcellers funktioner: Beskyttelse, filtration, sekretion, absorption
- Special K-kostens bivirkninger: Allergi, cøliaki og fordøjelsesproblemer
