Hvad er sundhedsfordelene ved rørsukker?

Når du tænker på sukker, er det nemt at forestille sig et stof med kalorier, uden næringsstoffer, og at det giver ingen sundhedsmæssige fordele. Rørsukker er forskelligt fra brunt, hvidt og raffineret sukker, fordi det giver vigtige vitaminer og mineraler.

Oprindelse

sukkerrør dyrkes i tempereret til varme klimaer som Florida, Texas, Hawaii, Puerto Rico, Cuba og dele af Middelhavet. Den kan plantes året rundt i tropiske klimaer, men kun i det kontinentale USA i de varme måneder.

Næringsstoffer

Uraffineret sukkerrør tilbyder et væld af vigtige næringsstoffer og mineraler, som raffinerede og hvide sukkerarter ikke kan. Den indeholder magnesium, fosfor, calcium, kalium og jern. Raffineringsprocessen introducerer mange skadelige ingredienser til sukkerrør, såsom svovldioxid og fosforsyre.

Kalorier

Hver teskefuld sukkerrør har kun 11 kalorier samt nulfedt og 4 gram kulhydrater .

Overordnet sundhed

Forebyggelse og behandling af forkølelsessymptomer er et af de mange sundhedsmæssige fordele ved rørsukker. Det hjælper med at reducere trængsel og lette ondt i halsen.

Rørsukker hjælper også med at forebygge kræft som prostata og brystkræft. I modsætning til raffinerede sukker hjælper sukkerrør også med at genoplive, stimulere og hydrere kroppen efter træning.

Mens sukkerrør giver mange fordele, bør den forbruges i moderation. For stort forbrug af rørsukker kan medføre vægtforøgelse, og det kan fremme starten af type II diabetes , , ] ]