Glycerin vs. glycol: Livsvigtig forskel
To lignende navne – helt forskellige stoffer
Glycerin (glycerol) og glycol (ethylenglycol) er begge farveløse, lugtfrie, sirupagtige væsker med søde smag. Men mens glycerin er et sikkert, naturligt biprodukt med mange anvendelser, er ethylenglycol en giftig industrikemikalie. En forveksling kan være dødelig.
Glycerin (glycerol)
- Oprindelse: Biprodukt af sæbeproduktion, raffinering af planteolier og biodiesel.
- Egenskaber: Hygroskopisk (binder fugt), løsemiddel, sødemiddel, konserveringsmiddel, tykkelsesmiddel.
- Anvendelse: Mad (E422), kosmetik (lotioner), farmaceutika (suppositorier mod forstoppelse, øjendråber mod forhøjet tryk, hjernesvulstbehandling, trigeminusneuralgi).
Ethylenglycol (glycol)
- Primær anvendelse: Frostbeskyttelsesvæske (antifreeze) i biler, fly, båd.
- Også i kuglepenne, hydrauliske væsker, bremsevæske.
- Giftighed: Meget giftig for mennesker og dyr. 30–100 ml kan være dødeligt for en voksen.
- Metabolisme: Omvendes i leveren til oksalatsyrere og andre giftige metabolitter, der skader nyrer, hjerne, lunge, hjerte.
- Symptomer ved indtag: Først alkohollignende påvirkning, derefter kvalme, opkastning, kramper, koma, nyresvigt, død.
Forsikring mod forveksling
Frostbeskyttelse tilsættes ofte en bitterstof (denatonium benzoat) for at forhindre uheldigt indtag. Opbevar altid originalemballage, ude af rækkevidde af børn og dyr. Ved mistanke om indtag: Ring 112 / Giftlinjen straks.
Ernæring
- Dymatize ISO-100 og diaré: Årsager, forebyggelse og alternativer
- Hvorfor proteiner MÅ denatureres i maven – og hvordan det sker
- Sænker omega-3 cortisol? Stresshormon, EPA og fiskeolie
- Dårlig ånde efter tonsillektomi – 5 effektive hjemmemidler
- Kikærter: En billig superfood med protein, vitaminer og mineraler
- Annullering vs. skilsmisse: Fordele og ulemper
- Koffein og blodcirkulation: Effekter på hjertefrekvens, blodtryk og toleranse
