Koffeinforgiftning: tegn, symptomer, kilder og behandling
Definition (DSM-5)
Koffeinforgiftning = mindst 5 karakteristiske tegn på nød / nedsat funktion inden for kort tid efter koffeinindtag (>250 mg typisk). Anerkendt klinisk syndrom.
Tegn og symptomer (oftest → sjældnere)
| Kategori | Symptomer |
|---|---|
| CNS / Psykiatrisk | Rastløshed, nervøsitet, spænding, søvnløshed, sammenhængende tanke/tale, uro, agitation, forvirring, hallucinationer (sjældent) |
| Kardiovaskulært | Hurtig puls (takykardi), hjertetryk, uregelmæssigt hjerterytme (arytmi), hypertens |
| Gastrointestinalt | Mavesmerter, kvalme, opkastning, diaré |
| Neuromuskulært | Muskelkramper, tremor, trækninger, hyperrefleksi |
| Andre | Øget vandladning (diurese), flushing, feber |
| Livstruende (akut læge) | Ventrisk arytmi / fibrillation, alvorlig elektrolytforstyrrelse (hypokaliæmi), krampianfald, kollaps, respiratorisk depression |
Almindelige kilder og typisk indhold
| Kilde | Servering | Koffein (mg) |
|---|---|---|
| Brygget kaffe | 240 ml (8 oz) | 95 (65–120) |
| Espresso | 30 ml (1 oz) | 63 |
| Instant kaffe | 240 ml | 60–80 |
| Sort te | 240 ml | 47 (30–70) |
| Grøn te | 240 ml | 28 (20–45) |
| Cola | 355 ml (12 oz) | 34 (30–50) |
| Energidrik | 250–473 ml | 80–300+ |
| Koffeinpiller | 1 table | 100–200 |
| Smertestillende (koproksamol etc.) | 1 table | 30–65 |
| Mørk chokolade (30 g) | – | 12–25 |
Vigtigt: Mange energidrikke indeholder 2–3 portioner pr. dåse – læs etiketten!
Behandling
- Mild / moderat: Observation, hydrering, β-blokker (esmolol IV) ved alvorlig takykardi/arytmi, benzodiazepiner (lorazepam) ved alvorlig agitation/angst/kramp.
- Alvorlig / livstruende: Akutmodtagelse. Overvej hæmodialyse (case reports viser effektiv fjernelse – lille Vd, lav proteinbinding). Aktiveret kul (hvis <1–2 t siden indtag, men aspiration risiko ved opkastning/tørre hikke).
- Ingen specifikt antidot.
Forebyggelse
- Kend din samlede daglige indtag.
- Undgå energidrikke + kaffe + pre-workout samtidigt.
- Børn/unge/gravide: Undlad / streng begrænsning.
- Medicininteraktioner: Ciprofloxacin, norfloxacin, teofyllin, klopidogrel, litium, MAO-hæmmere, viske SSRI → CYP1A2-hæmmere → forhøjet koffein-niveau.
Konklusion
Koffeinforgiftning er reel og potentielt livstruende. Det opstår typisk ved kombinerede kilder (energidrikke + kaffe + piller) eller ved uventet høje doser. Genkend symptomerne tidligt, stop indtag, og søg akut hjælp ved kardiovaskulære / neurologiske tegn.
Ernæring
- Rensende te: Virker det? Risici ved afføringsstoffer og populære mærker
- Fordøjelse og absorption af lipider: Fra mave til celle
- Vand vs. Gatorade: Hvad er bedst til træning?
- Ulemper ved vandfiltre: Hvad du skal vide før køb
- Kalorier forbrændt ved at spille guitar: Afhænger af stil og vægt
- Natriumnitrat og natriumnitrit i børns kost – methemoglobinæmi, kræft, diabetes
- Lav dit eget boblebad: Naturligt, duftet og skumrigt
