Natriumindtag ved leverskade: Hvorfor lavt natrium er vigtigt

Salt (natrium) forårsager ikke leverskade i sig selv, men ved eksisterende leverskade (hepatitis, alkoholskade) anbefales lavtnatriumkost for at reducere belastningen.

Natrums betydning og anbefalinger

Natrium er nødvendigt for væskebalance. Anbefaling: ~2.300 mg/dag (1 tsk). Ældre/hypertonikere: ~1.500 mg. Ved leverskade: ofte 1.500 mg eller lavere.

Effekt af for meget salt

Lever behandler væsker. Mere salt → mere vandretention → øget stress på skadet lever → hævelse (ødemer).

Hvor findes skjult salt?

Bordsalt = kun ~10% af indtaget. Resten: forarbejdede fødevarer, restaurantmad. Læs mærker nøje.

Forebyggelse og løsning

• Vælg frisk frugt, grøntsager, kød uden tilsætninger.
• Undgå fødevarer >300 mg salt pr. portion.
• Ved vedvarende væskehold/usædvanlig tørst: kontakt læge til mulig justering af diætmål.

Læge vil ofte anbefale proteinbegrænsning side om side med natriumbegrænsning.