|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Master Cleanse (Krydret limonade-kur): Opskrift, risici og videnskab

Master Cleanse (Elson Haas, MD) = 10 dages væske-faste med "krydret limonade". Populær, men kontroversiel.

Opskrift (per glas, 6–12 glas/dag)

  • 2 spsk frisk presset citronsaft
  • 1 spsk ægte ahornsirup (grad B, mørk)
  • 1 knivspids cayenne peber
  • 2,5 dl renset/ kildevand (varm/kold)

PLUS: daglig saltvands-flush (morgen) + urtete + vand. INGEN fast mad.

Pålægte effekter

  • Vægttab (vand + muskel + fedt – men hurtig genvinding)
  • Mindre blæst (ingen fiber/mad i tarm)
  • Mental klarhed (nogle oplever – ketose? placebo?)

Bivirkninger (almindelige)

  • Hovedpine, rygsmerter, ledstivhed (dag 1–3)
  • Akne/hududbrud ("toksiner" = hudreaktion på hurtig vægttab/stress)
  • Svemme, svimmelhed, irritabilitet, sult
  • Muskeltab (ingen protein i 10 dage)
  • Elektrolyt-forstyrrelse (lavt natrium/kalium – farligt!)

VIDENSKABELIG STATUS

  • Ingen RCT beviser "detox-effekt"
  • Leber/nyrer/rensker sig selv – har ikke brug for kur
  • Studie (J Manipulative Physiol Ther 2000): 10–11 dages fast → sign. fald i blodtryk. Men: lille studie, ingen kontrolgruppe.
  • Medicinsk konsensus: unødvendig, potentielt farligt

HVEM SKAL IKKE GØRE DET

  • Gravide / ammende
  • Diabetes (blodsukker-kollaps)
  • Hjerte-/kar-sygdomme
  • Spiseforstyrrelser (udløser relapse)
  • Medicin der kræver mad (flere typer)
  • Børn, ældre, undernærrede

Hvis du allige vil prøve

  • Læge-godkendelse OBLIGATORISK
  • Max 3–5 dage som start
  • Stop ved alvorlige symptomer
  • Genindfør mad LANGSOMT (juice → suppe → fast)

En 10-dages juice-faste er en ekstrem handling – ikke en sundhedsrutine.

Ernæring