Kan mad forårsage dehydrering? Her er svaret
Kort sagt: Mad forårsager IKKE direkte dehydrering. Men dine spisevaner kan bidrage – enten ved at forhindre væskeindtag eller øge væsketab.
Fødevarer der HJÆLPER hydrering
Ca. 20 % af vandbehovet kommer fra mad (Iowa State University). Bedste kilder:
- Melon (vandmelon, honningmelon) – >90 % vand
- Citrusfrugter (appelsin, grapefrugt, clementin)
- Bær (jordbær, blåbær, hindbær)
- Grønne grøntsager (spinat, salat, kål)
- Selleri, agurk, tomat
- Bouillon-baserede supper, smoothies
Stoffer der kan ØGE væsketab
| Stof | Effekt | Råd |
|---|---|---|
| Koffein (kaffe, te, energi-drikke, chokolade) | Mildt diuretisk, men væsken i drikken kompenserer. Op til 300 mg/dag (3 kop kaffe) er sikkert for hydrering (PLOS ONE 2014). | Undgå energi-drikke (>200 mg koffein + stimulanter). |
| Alkohol | Stærkt diuretisk → væsketab → tømmermænd = dehydrering | 1 glas vand per alkohol-enhed. Undgå ved risiko for dehydrering. |
| Vægttabs-/energi-tilskud (ginseng, guarana, koffein) | Stimulanter → diurese, diaré | Undgå / brug med omtanke. Ginseng: kun kortvarigt sikkert. |
