Lav din egen protein-energidrik: Billigere, sundere, skreddersyet

Hvorfor lave den selv?

Købte drikke er ofte dyre, høje i koffein og sukker. Selvlavet giver kontrol over ingredienser, besparelser og bedre næringsprofil.

1. Vælg proteinpulver

• Whey: Hurtigst fordøjelse (Mike Greenwood, Supplements in Sports).
• Kasein: Langsom fordøjelse.
• Soja: Indeholder antioxidanter.
• Æg: Nemmest at blande, men dårligere smag.

Undtagen soja er alle "komplette" proteiner (alle 8 essentielle aminosyrer).

2. Proteinindhold per skåleop

Ca. 34 g whey ≈ 24 g protein (52 % af kvinders / 43 % af mænds daglige behov). Andre typer varierer lidt. 1 skåleop = standard portion.

3. Boost energien med ekstra næringsstoffer

• Jern: Mangel → træthed. Tilsæt spinat/bladegrøntsager.
• B-vitaminer: Energi. Gode kilder: hørfrø, hvedegræs.
• Koffein: Brygget sort te eller pulveriseret koffein/B-vitaminer fra sundhedsbutik.

4. Tilsæt sunde "extras"

• Nøddebutter (jordnød/mandel): Fiber → mæthed (Lindsay Sullivan & Bill Summers, Paleolithic Diet).
• Frugt/grøntsager (banan, ferskner, bær, kogte gulerødder, dampet squash): Kalium, vitaminer, folat, lavt kalorier. Naturlig sødme → spring tilsat sukker over.

5. Smagskombinationer og tips

• Vanilje-whey + blåbær + mandelbutter + mandelmælk.
• Chokolade-whey + jordbær + fedtmælk.
• Brug blender for bedst tekstur. Tilsæt væske gradvist.
• Spørg altid læge før pulver-supplementer.