Hvilke fødevarer og drikkevarer indeholder nitridoxid?

Nitrogenoxid er en gas indeholdende et nitrogenatom og et oxygenatom. Det findes ikke i fødevarer eller drikkevarer; Men forbruget af visse stoffer, der findes i fødevarer, gør kroppen til at producere mere nitrogenoxid. Ifølge "Manual of Dietetic Practice" er nitrogenoxid en vigtig vasodilator og neurotransmitter og er afgørende for korrekt immunsystemfunktion. I kroppen produceres det fra aminosyren arginin via enzymet nitrogenoxidsyntase.

Rødt kød

Rødt kød er en kilde til arginin, rapporterer MedLinePlus. Rødt kød er en ideel mad til atleter, ikke kun fordi nitrogenoxid kan øge træningsevnen som beskrevet i "Manual of Dietetic Practice", men også fordi det er en fremragende kilde til protein, der indeholder alle de essentielle aminosyrer. Desuden er rødt kød en kilde til jern og zink. Jern er afgørende for sunde røde blodlegemer, mens zink kan fremme genopretning og regulerer raske hormonniveauer.

Rejer

Rejer er en kilde til arginin, ifølge University of Hawaii. Desuden rapporterer National Marine Fisheries Service, at rejer er meget højt i selen, et sporelement, der er indarbejdet i antioxidant enzymer i din krop. Som de fleste andre slags skaldyr er rejer en kilde til omega-3 fedtsyrer. Disse næringsstoffer er forbundet med en række sundhedsmæssige fordele, herunder optimal hjernens udvikling, beskyttelse mod hjertesygdomme og kræft og humørsikkerhed.

Nødder og frø

Universitetet i Hawaii rapporterer, at nødder og frø også er kilder af nitrogenoxidprecursor arginin. De er koncentreret i protein og fedt, men fedtet i nødder og frø er af den umættede type, som er hjerte sund. Nødder og frø tendens til at være gode kilder til en række vitaminer og mineraler, herunder zink og calcium. Sidstnævnte er afgørende for muskelkontraktion og sunde knogler og tænder.

Vandmelon

Vandmelon er højt i aminosyren citrullin. I kroppen omdannes citrullin til arginin, som følgelig anvendes til fremstilling af nitrogenoxid. En undersøgelse offentliggjort i marts 2007 udgaven af ​​"Ernæring" fandt ud af, at forbrug af vandmelonsaft af raske voksne mennesker resulterede i signifikante stigninger i blodargininniveauer. De anvendte doser var 780 og 1560 gram vandmelonsaft daglig i tre uger, hvilket svarer til ca. 1 og 2 gram citrullin pr. Dag. Sammenlignet med gruppen, der ikke fik saften, var blodargininniveauet på 12 procent og 22 procent i henholdsvis de lave og høje doser.