Hvor meget fibre er i risbran?

Hele kornkerner omfatter plantens kim, endosperm og klid. Rice klid består af kimen og laget mellem det ydre skrog og indre ris korn. Dette svarer til 8 procent af riskernens samlede vægt. Ca. 60 procent af de samlede næringsstoffer i kornet, herunder fiber, findes i riskliden. Risklid har et højt fiberindhold, hvilket gør det til gavn for din kost.

Riskli i kosten

Du kan tilføje risklid til mange opskrifter som en måde at øge dit fiberindtag på. Sprink ris klid på din morgenmadsprodukt eller bland det i pandekage batter. Det har en mild smag, så du kan tilføje den til frugt smoothies uden at påvirke smagen. Tilsæt et par teskefulde ris klid til din kage, cookie eller brownie opskrift. Dette er en nem måde at snige sig i nogle gavnlige fibre.

Kostfibre

Kostfibre hjælper dig med at opretholde din fordøjelseshygiejne og reducere dit kolesterolniveau. En 2 spsk tjener ris klid giver 4 gram kostfiber. Du bør forbruge ca. 25 til 38 gram fiber dagligt. Din krop spiser ikke eller absorberer fiber. Kostfiber passerer gennem din mave, tyndtarm og tyktarm uden at blive brudt ned. Mens fiberen passerer igennem, fordeler den din krop ved at hjælpe med at fjerne affaldsprodukter.

Soluble Fiber

Risklid indeholder nogle opløselige fibre. Denne type fiber opløses i vand, og danner en gel, der bevæger sig gennem din tarm. Forbrug af opløselige fibre kan medføre lavere blodsukker og kolesteroltal. En kost højt i opløselig fiber kan også hjælpe med at reducere risikoen for at udvikle type 2 diabetes. Hvis du har diabetes, kan opløselig fiber sænke absorptionen af sukker, som kan hjælpe dig med at opretholde sunde blodsukker.

Uopløseligt fiber

Det meste af fiberen i risklid er uopløseligt og kommer fra cellen mur af riskernen. Uopløselig fiber skaber fækal masse og holder din tarm bevæger sig. Dette kan hjælpe med forstoppelse eller uregelmæssig afføring. Den uopløselige fiber i risklid kan hjælpe med at normalisere tarmbevægelserne og kan reducere risikoen for kolorektal cancer.

Negative virkninger af fiber

Fiber fra risklid kan have negative virkninger i kroppen. Forøgelse af dit fiberindtag kan forårsage forstoppelse, diarré eller forstyrret mave. Du kan også opleve gas og oppustethed. Reducer disse virkninger ved langsomt at introducere ris klid til din kost. Tilføj en teskefuld, to gange om dagen, og øg dette beløb, da du kan tolerere det. Dette vil give din kropstid til at tilpasse sig dit øgede fiberindtag.

, , ] ]