|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Nyresten og sodavand: Hvorfor diet-soda ikke er en fri billet

Diet-sodavand er lavt i kalorier, men kunstige sødemidler og fosfater kan alligevel skade nyrerne. Her er forskningen bag risiciene – og de få potentielle fordele.

Fosfater – hovedsynderen

Alle sodavand indeholder fosfat, men mørke colas (inkl. diet) har mest (Gordon Wardlaw). Fosfat mobiliserer calcium/magnesium fra knogler til blod/urin, hvor de kan krystallisere til nyresten. Stenene giver smerte ved afgang (lænderyg, bækken, mave) og nedsætter nyrefunktion over tid.

Natrium – skjult fare

Diet-soda har ofte *mere* natrium end almindelig soda (Michelle McGuire). Natriumchlorid er nyregiftigt i store doser, forstyrrer væskebalance (ødem, hævelse) og kan føre til nefritis (nyrebetændelse/smerte).

Kunstige sødemidler – fordoblet risiko for nyrerod

11-årig studie (American Society of Nephrology, 2009): Kvinder der drak 2+ kunstigt sødede drikkevarer/dag fordoblede risikoen for hurtig nyrefunktionsnedgang. *Ingen* sådan sammenhæng fandtes for sukker-sødede drikkevarer.

Potentiel fordel: Citratsyrebeladene diet-sodaer

Diet 7-Up, Diet Sunkist Orange (høje citrat/æblesyre) kan *opløse* calcium-opbygning i nyrer og reducere stenrisiko (UCSF, LA Times 2009). Men forskere advarer: *Ikke* erstat vand med soda som behandling.

Anbefaling

Primær hydrering: rent vand + moderate mængder frisk frugt/grøntsagssaft. Begræns *alle* sodavand og koffeinholdige drikkevarer.

Ernæring