Hvor mange kalorier i en kop sukker? Hvidt, brunt og pudringsukker

Sukker findes i mange former. Næsten rent kulhydrat.

Hvidt sukker (granuleret)

1 kop = 774 kalorier. Også kaldet raffineret/bordsukker. Hvidt pga. fjernelse af melasse.

Brunt sukker

1 pakket kop = 836 kalorier. Bruges til fugtighed i bagværk (chokoladekiks, melassebrød). Brun/farvet pga. restmelasse.

Pudringsukker (konfektørsukker)

• Pakket kop = 390 kalorier
• Upakket kop = 468 kalorier

Malet fra granulatsukker til fint pulver. Bruges i glasur/cremer.