Daglig sukkerindtagelse baseret på en 1200 kalorie diæt

Mens anbefalinger varierer lidt mellem sundhedscentrerede organisationer, er en konstant forslaget om at reducere tilsatte sukkerarter i din kost. Fødevarer, der indeholder tilsatte sukkerarter, giver yderligere kalorier uden at øge ernæringen. Naturlige sukkerarter, såsom fructose i frugt og lactose i mælk, er en del af en fødevares ernæringspakke, forklarer diætretningslinjerne for amerikanere 2010, men begrænsning af sukker tilsat mad er nøglen til at styre de samlede kalorier.

Fødevaremønstre oprettet af det amerikanske landbrugsministerium udpeger et passende antal portioner fra hver fødevaregruppe baseret på det samlede kalorimål. Målmønstrene giver mulighed for diskretionære kalorier, der ikke er medtaget i fødevaregruppens anbefalinger. Diskretionære kalorier kan bruges på faste fedtstoffer og tilsatte sukkerarter, eller SoFAS, siger USDA. I en 1,200-kalorie diæt er det samlede antal kalorier tildelt til SoFAS 121 kalorier, eller ca. 10 procent af de samlede kalorier.

Forståelse af SoFAS

Fordi diskretionære kalorier gælder for fast fedt og sukker, er den samlede Antallet af kalorier tilladt fra sukker varierer alt efter dine valgmuligheder. USDA anbefaler at vælge magre eller fedtfattige udskæringer af kød og fedtfri eller fedtfattig mejeriprodukter, hvoraf kalorierne er en del af de generelle måltidsretningslinjer og ikke inkluderet i diskretionær kalorieindskud. Når du vælger højere fedtproteinindstillinger, skal de ekstra kalorier komme fra dine diskretionære kalorier, hvilket påvirker mængden af tilsat sukker tilladt.

Forenkling af sukkerretningslinjer

American Heart Association anbefaler maksimalt 100 kalorier dagligt fra tilsat sukker, eller ca. 6 tsk., til kvinder og op til 150 kalorier, ca. 9 tsk., til mænd. I en 1,200-kalorie diæt er mindre imidlertid mere hensigtsmæssigt. Som en generel retningslinje anbefaler American Heart Association begrænset tilsatte sukkerarter i din kost til ikke mere end 50 procent af diskretionære kalorier. Det svarer til omkring 60 kalorier fra tilsat sukker eller mindre end 4 tsk. I en 1,200-kalori diæt.

Identifikation af tilsatte sukker

Selvom sporing af sukker tilsættes til din kaffe, er korn eller andre fødevarer retfærdige skåret og tørret, forarbejdede fødevarer indeholder ofte tilsat sukker. At læse ernæringsetiketten vil hjælpe dig med at identificere, hvor mange gram sukker en fødevare giver; Imidlertid adskiller etiketten ikke mellem naturlig og tilsat sukker. Kontroller ingredienslisten for sukker med andre navne, såsom melasse, honning, flydende fructose, majsstivelse med høj fructose, dextrose og majssirup. , , ] ]