Fakta om sundhedsfordelene ved Turkey

Få dit protein

Der er ca. 32 g protein i en 4-oz. servering af kalkun, hvilket gør det til en meget god kilde til disse essentielle aminosyrer. Kun en servering af kalkun giver 65 procent af dit anbefalede daglige indtag af protein. Spis en kalkun sandwich til frokost, og du vil næsten få dit daglige protein dækket. Proteinindholdet gør kalkun til et sundt valg af kød.

Beskyt dig mod kræft

En kendte lille sundhedsfordel ved kalkun er, at den indeholder spormineraler, der tænkes at hjælpe med kræftforebyggelse. Tyrkiet indeholder selen, hvilket er afgørende for sund funktion af skjoldbruskkirtlen og immunsystemet. Selen har også en vigtig rolle at spille i dit antioxidantforsvar, som hjælper med at eliminere kræftvenlige frie radikaler i kroppen.

Få dine B-vitaminer

Tyrkiet betragtes som en god kilde til vitaminerne B3 og B6 , bedømt på grund af densiteten af ​​disse vitaminer i kødet. En servering af kalkunkød har 36 procent af dagpenningen af ​​B3 og 27 procent af dit anbefalede indtag af B6.

Fordel fra mindre mættet fedt

Mættet fedt er nødvendigt for biologiske funktioner, hormonproduktion, polstring for organer og energi. Mens mættet fedt er nødvendigt for en sund krop, må de fleste moderat aktive mennesker undgå overindulging. Tyrkiet har under 12 procent af det anbefalede daglige tilskud af mættet fedt pr. 4 oz. servering.

Vælg økologisk, græsningsbaseret Tyrkiet

Græset kalkun hævet under organiske forhold formidler de fleste sundhedsmæssige fordele. Græsede kalkuner tilbyder højere ernæring og er bedre end fugle, der får antibiotika eller opdrættet uden adgang til naturligt græs. Overvej at kigge efter en lokal, græsbaseret fjerkræbrug, når du handler for økologiske kalkuner.