|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Havsalt og citron: Smag og sundhedsfordele

Havsalt vs. bordsalt

Samme natriumindhold (>2000 mg/tsk.). Men havsalt har mineraler → mere smag pr. krystal + større krystaller → man bruger ofte mindre → lavere total natriumindtag.

Citron

>30 % DV vitamin C pr. frugt. Antioxidant → mod hjertesygdom/kræft (frie radikaler). Huden, sårheling, immunsystem.

Ernæring