|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Hvad er nogle naturligt søde og sunde fødevarer?

Når du har lyst på noget for at tilfredsstille din søde tand, kan dit første instinkt være at vælge en cookie, candy eller chokoladebar, men der er sundere muligheder. Mange fødevarer er naturligt søde, uden det potentielt skadelige sukkerindhold, der bidrager til vægtforøgelse og tandforfald. Mange af disse fødevarer kræver ingen forberedelse.

Berries

Mange bær, som blåbær, jordbær og brombær, tilbyder en sød smag med lavt indhold af naturlige sukkerarter. Jordbær indeholder for eksempel 5,1 g sukker pr. 3,5 oz. servering i forhold til 73 g for 3,5 oz. af datoer. Bær også lav i fedt og kalorier, med 45 til 81 kalorier og ca. 0,5 g fedt pr. Kop. Du vil øge dit C-vitaminindtag, hvis du også inkluderer bær i din kost; Jordbær er en glimrende kilde med 149 procent af det daglige anbefalede indtag, hvis du holder dig til en 2.000-kalorie diæt, men blåbær - med det laveste beløb af dette vitamin - leverer 23 procent af det, du har brug for på en dag. En servering af disse bær tilbyder også en række andre vitaminer og mineraler.

Honning

Mens honning indeholder glucose og fructose, er de samme sukkerarter i granulat sukker, er honning sundere for dig på grund af strukturen af disse komponenter. Honning er mindre i stand til at konvertere til fedt, og den indeholder spor af vitaminer og mineraler, herunder kalium, calcium, fosfor og selen. Honning tjener også antioxidanter, som kan beskytte dig mod en række sygdomme og medicinske tilstande. Tualang honning viser for eksempel beskyttelsesmæssige fordele mod bryst og livmoderhalskræft, der kan relateres til antioxidanter, ifølge forskning offentliggjort i december 2010 udgave af "Food and Chemical Toxicology." Bevis i august-september 2010 udgave af samme tidsskrift indikerer at cubanske honeys også er høje i antioxidanter.

Citrusfrugt

Citrusfrugter, såsom appelsiner, mandariner og pummelos, tjener som en sød behandler. Disse frugter er højt i naturlige sukkerarter, selv om grapefrugter indeholder lidt af det - og sandsynligvis grapefrugt kvalificerer sig ikke som en sød, medmindre du tilføjer sukker eller honning. Søde citrusintervaller i kalorier fra 40 til 53 kalorier og mindre end 1 g fedt pr. 3 oz. "Du tager også C-vitamin, calcium og kalium fra citrusfrugter. Spise citrus mens gravid kan bidrage til hudens sundhed hos spædbørn. Forskere studerede kost af gravide undersøgelsesdeltagere og fandt ud af, at en diæt, der er høj i citrus og andre næringsrige fødevarer, korrelerer med en lavere forekomst af eksem hos børn; undersøgelsen blev offentliggjort i juni 2010 udgaven af ​​tidsskriftet "allergi".

vinter squash

Du kan ikke straks nå til en grøntsag for at tilfredsstille dit ønske om slik, men vinter squash tilbyder en sød smag og høj næringsværdi, hvilket gør dette til et sundt valg. Vinter squash, som egern, butternut og kobacha squash, kræver generelt madlavning - bagning, stegning eller kogning. En kop indeholder 30 til 82 kalorier, spor af fedt og meget lidt naturligt sukker. Du spiser også op til 500 procent af det A-vitamin, du har brug for hver dag, hvilket hjælper med at øge øjenhelsen.

Ernæring