Tips til reduktion af sukker i kosten: sodavand, gradvist, naturlig, etiketter

Højt sukkerindtag øger risiko for fedme, diabetes, hjertesygdomme. Ikke alt sukker er lig: naturligt i frugt/grøntsager er mindre problem (vitaminer/mineraler). Fokus på *tilsat* sukker i forarbejdede varer.

Sodavand-skift

Stor bidragyder. 32 oz sodavand = op til 104 g sukker (Academy of Nutrition and Dietetics). Tørst? Vand. Eller: smagede teer, sort kaffe, sukkerfrit smagsvand, diet sodavand.

Tag det gradvist

Man kan blive "afhængig" af sukker. National Institutes of Health: reducer gradvist tilsat sukker – du merker ikke ændringen. Mindre sukker i kaffe/korn/dessert.

Gå naturlig

Kunstigt søde mejeriprodukter (smagsyoghurt/mælk) driver sukker op. Vælg nature/yoghurt + egne bær/nødder = lige velsmagende, meget lavere sukker.

Tjek etiketter

Sukker gemmer sig: frugtsmoothies, fedtfattige dressings, granola-korn – markedsført som sunde, men høje i sukker (Dr. Richard Besser, ABC News). Læs nøje.