Fordele ved sojaproteinshakes: kolesterol, vægttab, muskler og mere

Sojaproteinpulver (fra sojabønner, ærtfamilien, Sydøstasien) indeholder isoflavoner, protein, fiber og alle essentielle aminosyrer. Det leverer også lecithin. Mayo Clinic rapporterer en række sundhedsfordele.

Sænker LDL-kolesterol

Soja med isoflavoner kan sænke LDL med op til 10 %. Isoflavoner = fytoøstrogener, der dilaterer kranspulsårer og beskytter hjertet. Vigtigt: Forskning er endnu ikke afgørende om soja forhindrer/øger brystkræftrisiko hos postmenopausale kvinder – de anbefales at undlade soja til kolesterolsænkning. Mænd kan drage fordel af 1 shake/dag.

Kan støtte vægttab

Protein øger mæthed og reducerer appetit. En shake med vitaminer/mineraler kan erstatte et måltid for at sænke kalorier, mens proteinbehovet dækkes (gennemsnit: 46–54 g/dag). Forudsætning: hovedparten af kosten er fulde fødevarer.

Lindrer hodepine ved overgangsalder?

Nogle studier viser effekt, men National Center for Complementary and Alternative Medicine konkluderer: utilstrækkelige bevis til at anbefale soja shakes til dette formål.

Bygger muskler

Sojaprotein er et komplet protein og kan bidrage til muskelopbygning ved kombination med styrketræning.