|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Hvordan insulin sænker blodsukkeret – fra bid til balance

Insulin er det eneste hormon, der sænker blodglukose (mod 6 hormoner der hæver den). Det er nøglen til at få energi ind i cellerne.

Processen trin for trin

  1. Du spiser (f.eks. brød) → kulhydrat → glukose i tyndtarmen → blodbanen.
  2. Blodglukose stiger → pankreas beta-celler registrerer.
  3. Glukose ind i beta-celler → ATP produktion → insulin udskilles til blodet.
  4. Insulin binder til receptorer på muskler, lever, hjertemuskel, hjerne, fedtceller.
  5. Celler optager glukose → bruger til energi (ATP) eller gemmer som glykogen/fedt.
  6. Blodglukose falder → insulinudskillelse stopper (negativ feedback).

Hvis feedbacken fejler

  • For meget insulin (insulinom, overdosis) → farlig lavt blodsukker: sved, hurtig puls, rysten, forvirring, kramp, koma, død.
  • For lidt / ingen effekt → diabetes (type 1: ingen insulin; type 2: resistens).

Balance i hverdagen

Sunde: ~33 enheder insulin/dag. Fasten → antagonister (glucagon, cortisol, adrenalin, thyroxin, ACTH, somatotropin) mobiliserer lager. Spisning → insulin opbygger lager. Konstant dans mellem anabolisme (fed) og katabolisme (fasten).

Ernæring