Hvad forårsager krævninger for carbs?

Mens kulhydrater kan have et dårligt ry, takket være kostvaner som Atkins, er de typisk din krops største energikilde. Hvis du finder dig selv trang til kulhydrater ofte, kan dette være en afspejling af din krops behov for balance. Forstå, hvornår og hvorfor du ønsker kulhydrater, kan hjælpe dig med at løse trang, før de begynder.

Serotoninforbindelsen

Serotonin er en neurotransmitter i din hjerne forbundet med behagelige følelser og lykke. Din krop kræver kulhydrater for at producere denne neurotransmitter. Uden kulhydrater som fødekilde kan din krop ikke producere serotonin. Manglen på serotonin kan påvirke dine humør, hvilket får dig til at føle sig krøllet eller træt. Dette er en af de komplekse årsager til, at du måske ønsker kulhydrater - din krop kan sende dig signaler for at forbedre dit humør, hvilket kan være en af grundene til, at kvinder med præmenstruelt syndrom har tendens til at have kulhydrater.

Sult

Din krop bryder kulhydrater ned i glukose, hvilket er din cellers største energikilde. Måling af hvor meget glukose der er i dit blod kaldes blodsukker. Hvis dit blodsukker dykker for lavt, fordi du ikke har spist nok, kan du begynde at kræve kulhydrater. Når du er ekstremt sulten, vil din krop have tendens til at kræve noget meget sukkerholdigt eller stivelsesholdigt. Disse fødekilder er hurtigere nedbrudt, hvilket giver dig en mere øjeblikkelig energikilde. Hvis du ikke indtager nok kalorier via din daglige kost eller spiser regelmæssigt nok til at holde dit blodsukker i et stabilt tempo, vil du sandsynligvis opleve en blodsukkerdyp, der forårsager træthed og mental forvirring.

Stress

Stress er ikke kun en følelse, det forårsager også et sæt kemiske reaktioner i kroppen. Et sådant kemisk produkt er cortisol, et hormon, der udløser kamp-eller-flight respons, der gør dit hjerte slå hurtigere og din krop føler sig spændt. Cortisol udløser produktionen af en neurotransmitter kaldet neuropeptid Y. Denne neurotransmitter er forbundet med at forårsage øget cravings for kulhydrater for at forbrænde din krops energiniveau under et stressrespons.

Ikke nok kulhydrater

Selvom du spiser en lavt kulhydrat kost, kræver din krop mindst en del kulhydrater til at fungere. Dette gælder især, hvis du er en person, der udøver regelmæssigt. Mens din krop ikke opbevarer proteiner til en energikilde, opbevares det kulhydrater i form af glykogen. Når du begynder at træne, brænder din krop gennem disse glykogenkilder for at brænde dine muskler. Hvis du ikke har nok kulhydrater, vil din krop gå ind i en "carb-seeking mode", hvor du ønsker kulhydrater for at tilfredsstille din krops behov for at genopfylde sine kulhydratforretninger.

, , ] ]