Går Goji bær hjælpe med at sænke blodsukkeret?

En række frugter og deres saft markedsføres for foreslåede terapeutiske fordele, hvor goji bær er blandt dem. Ingen mad er en magisk kugle til levende sundhed, dog. Totaliteten af ​​din kost er, hvad der betyder noget. Der er eksperimentelle beviser, der tyder på, at gojibæren fremmer et sundt blodsukker. Så længe du ikke er allergisk, tilføjer goji bær til din kost en god måde at få et bredere udvalg af frugter ind i din nuværende rotation. Aldrig ændre din kost eller medicin regime uden din læge tilladelse, hvis du har diabetes.

Næringsstoffer i Goji Berry

Som andre frugter er goji bær næringsdækket, der indeholder mineraler som jern, zink, kalium, selen og calcium, samt vitamin C og vitamin B-2. Det er også rig på beta-caroten, lutein, lycopen og zeaxanthin - vitamin A-lignende forbindelser kaldet carotenoider. Carotenoider er ansvarlige for de gule, orange og røde pigmenter af frugt og grøntsager. Selvom der ikke er noget specifikt anbefalet indtag af carotenoider, bidrager disse stoffer til sundhed. Du får ca. halvdelen af ​​dit daglige A-vitaminbehov fra f.eks. Beta-caroten og andre carotenoider.

Goji Berry og blodsukker

Menneskelige studier, der undersøger blodsukkersænkende effekt af goji mangler. Forskere har dog eksperimenteret med dyr og testrør for at vurdere hypoglykæmisk potentiale. En undersøgelse fundet goji frugt ekstrakt signifikant sænket ikke kun blodsukker men også total cholesterol og triglycerider hos kaniner med højt blodsukker. Forskere fandt goji berry polysaccharider - langkædede kulhydrater - spillede en stor rolle i sine blodsukker-sænkende egenskaber. Undersøgelsen blev offentliggjort i november 2004 udgaven af ​​tidsskriftet "Life Sciences."

Tilføjelse af Goji Berry til din diæt

Goji bær ligner rosiner, er lige så sej og har en rig rød farve. De smager lidt tærte som tyttebær, med et strejf af sødme som kirsebær. De fleste goji bær du finder i købmandsforretninger sælges som tørrede bær. Du kan tilføje dem til din kost på en række måder, såsom at blande dem med smoothies, tilføje dem til trail mix og drys dem på din korn. Hvis du nyder bagning, skal du tilføje goji bær til din muffinsmix, scones og brød.

Håndtering af din blodsukker

Hvis du har højt blodsukker - en komplikation af diabetes - arbejde med din læge for at udvikle en sund, velafbalanceret kost for at holde dit blodsukker inden for dit målområde. Nogle mennesker kan få brug for tilsætning af medicin for at få deres blodsukker under kontrol. Fordi kulhydrater hæver blodsukker, skal folk med højt blodsukker være forsigtige med at vælge sunde kulhydrater, som dem, der indeholder fibre. Nogle eksempler på sunde carbs omfatter frugt, grøntsager, bønner og andre bælgfrugter sammen med fuldhvede pasta og fuldkornsprodukter.