|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Er der naturlige kilder til kaliumnitrat?

Kaliumnitrat kaldes også saltpeter og nitrit. Det bruges almindeligvis til at lave pistolpulver og mindre sprængstoffer, til at hærde kød og anvendes medicinsk til sår (i kombination med andre kemikalier). En enkeltdosis på mere end 35 gram er dødelig. I øjeblikket fremstilles kaliumnitrat i et laboratorium med meget få naturlige anvendte kilder.

I beskyttede områder

Kaliumnitrat er en kemisk forbindelse, der er lavet af den naturlige forfaldsproces, når forskellige kemikalier introduceres i løbet af denne behandle. Det findes som en hvid krystallinsk på sten eller hulmure, hvor der var en overflod af forfaldne organiske stoffer. Huler og beskyttede områder var ideelle steder for saltpeter at danne, fordi de tilbød beskyttelse mod elementerne, og de leverede det krævede organiske materiale i form af dyreafføring og urin. Der har været store forekomster i gamle søer og ørkener.

Grøntsager

Fordi kaliumnitrat kan findes i jordarter, enten ved naturlig nedbrydning eller ved anvendelse af gødning, bliver den absorberet ind i grøntsager som spinat, selleri og kål. Ifølge University of Minnesota er de største mængder nitrater, der findes hos mennesker, stammer fra grøntsager, der er højt i nitrater, snarere end fra forbruget af kød, der er blevet helbredt med kaliumnitrat, såsom skinke og pølser.

Diverse

Du kan vide, at kaliumnitrat bruges til at hærde kød og til kampe og fyrværkeri. Men det bruges også for tiden af ​​tandpasta-producenter til følsomme tænder, selvom der ikke har været nogen videnskabelig forskning, der bekræfter effektiviteten i at reducere følsomheden. Du vil også finde dette nitrat i drikkevand i varierende koncentrationer. Det skyldes afstrømning fra de omkringliggende jordbund. Der er løbende forskning på, hvor højt kaliumnitrat er sikkert. På grund af denne usikkerhed stoppede producenter af babymad ved at bruge grøntsager, der indeholdt kaliumnitrat tilbage i 1970'erne

Ernæring