|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Double Replacement Reaction of Silver Nitrate &Sodium Chloride

Reaktioner inden for kemi falder ind i mange forskellige kategorier. Den "dobbelt udskiftningsreaktion" er en meget almindelig type, der finder sted, når to par opladede partikler i det væsentlige "ændrer partnere". Sølvnitrat og natriumchlorid undergår let tvangsfortrængning i vand og producerer sølvchlorid og natriumnitratsalt.

Sølvnitrat

Sølvnitrat er en ionisk forbindelse eller salt med formlen AgNO3. Sølvnitratsaltet består af sølvkationer, positivt ladede partikler, parret med nitratanioner, hvor et anion er en negativt ladet partikel. Samlet betegnes kationer og anioner som ioner, og enhver forbindelse bestående af kationer, der er parret med anioner, er en ionisk forbindelse eller et salt. Alle nitratsalte er opløselige i vand, uanset kation, så sølvnitrat opløses godt i vand.

Natriumchlorid

Som sølvnitrat er natriumchlorid en ionisk forbindelse. Kationen er natrium, og anionen er chlorid, således at forbindelsen har formlen NaCl. Alle natriumsalte er opløselige i vand, så natriumchlorid opløses let. Det er kritisk, at både natriumchlorid og sølvnitrat opløses i vand, fordi de begge er faste stoffer, hvilket forhindrer dem i at reagere med hinanden via dobbelt forskydning, hvis de ikke er vandopløselige.

Dissociation

Når sølvnitrat og natriumchlorid opløses i vand adskilles sølvkationerne fra nitratanionerne, og natriumkationerne adskilles fra chloridanionerne. Dette sker med alle ioniske forbindelser, når de opløses i vand og kaldes dissociation. Når ionerne har dissocieret fra hinanden, er de fri til at bevæge sig selvstændigt gennem vandet og have mulighed for at reagere med andre ioner, der er til stede.

Reaktion

Når sølvkationer støder på kloridanioner, danner sølvchloridet eller AgCl, ionisk salt. Til forskel fra sølvnitrat og natriumchlorid er sølvchlorid ikke vandopløseligt. Så snart det dannes, "fælder det" eller falder ud af opløsningen. Resultatet af blanding af sølvnitrat og natriumchlorid er øjeblikkelig dannelse af et hvidt faststof, som ligger ned til bunden af ​​bægeret eller reaktionsbeholderen - dette er AgCl. Natriumnitrat, som er vandopløseligt, forbliver bagved i bægeret.

Ernæring