Farer ved natriumhydrogencarbonat: Hypernatremi, overdosis og højt blodtryk

Natriumhydrogencarbonat (natriumbicarbonat/bagepulver) er et antacid til halsbrand/sur fordøjelse. Nogle gange brugt til at gøre blod/urin mindre surt. Oral tablet eller pulver. Som antacid: tag 1–2 timer før måltider, 1–4 gange dagligt. Flere farer ved brug.

Hypernatremi

Forhøjet natriumniveau i blod (>145 mM) er en fare. Opstår ved dehydrering/for lidt vandindtag. Symptomer: tørre slimhinder, agitation, rastløshed. Ekstremt høje niveauer: konvulsioner, koma. Ved natriumbegrænset kost eller børn <12 år: brug forsigtigt for at undgå elektrolyt-ubalance.

Natriumbicarbonat overdosis

Ikke-giftigt, men store mængder (kosttilskud, bagepulver) kan forårsage forgiftning. Indledende symptomer: kvalme, mavesmerter, opkastning, diarré. Øjeblikkelig indgriben: drik mælk/vand. Hvis opkastning/konvulsioner: intet indtag for at holde luftveje frit.

Højt blodtryk

Hypertension (blodtryk >140/90 mmHg) skader arterier/vener/årer. Øger risiko for nyresvigt, apopleksi, hjertesygdom. Natrium bidrager ved at øge blodvolumen (trækker vand, bevarer det). Natriumgrænse for voksne: max 2.300 mg/dag.