Bivirkninger af for meget saltintag

Kroppen har brug for noget natrium for at hjælpe med at regulere mængden af ​​vand i kroppen og for musklerne til at fungere korrekt. Det skal også være til stede for nervesystemet at sende signaler mellem hjernen og musklerne. De fleste amerikanere spiser mere salt end nødvendigt, hvilket ikke er mere end 2.300 mg dagligt for raske individer og mindre end 2.000 mg for dem med visse sygdomme. Dette beløb svarer til en teskefuld salt. For at hjælpe med at forhindre komplikationer er det vigtigt at lære at genkende bivirkningerne ved for meget saltindtagelse.

Fluidretention

Hvis natriumniveauerne begynder at blive for høje, vil nyrerne normalt udskille det overskydende beløb . Men hvis saltindtag er for højt til nyrerne at holde op med eller hvis nyrerne ikke fungerer korrekt, kan natriumniveauer bygge, siger Mayo Clinic. Dette medfører, at kroppen holder væske, hvilket kan føre til ødem eller hævelse. Hver sag er anderledes; nogle personer er mere følsomme for salt og udvikler symptomer med meget lille indtag, mens andre kan spise mere uden problemer.

Højt blodtryk

Frosset, forarbejdet og mad fra restauranter er de vigtigste kilder til natrium i kosten. Som natriumniveauer stiger og kroppen bevarer mere væske, blodtryk og risikoen for et hjerteanfald eller slagtilfælde går op med det, advarer centrene for sygdomsbekæmpelse og forebyggelse. Da der kan forekomme højt blodtryk uden at det altid forårsager symptomer, er det vigtigt at kontrollere det ofte. På denne måde kan ændringer i natriumindtag foretages, før blodtrykket bliver farligt højt.

Ændringer i urinering

Hypernatremi er medicinsk betegnelse for højt natriumindhold i blodet. Det kan forekomme som reaktion på ikke at have nok vand i kroppen, hvilket kan ske, når der er for stort vandtab fra træning i ekstrem varme, langvarig diarré eller opkastning, eller når man ikke drikker nok vand. De ændringer i vandladning, der sker, er afhængige af årsagen til natriumopbygning, hævder Penn State Milton S. Hershey Medical Center. Hvis på grund af dehydrering eller vandtab vil urinudgangen falde, og urinen bliver mørkegul. Hvis et højt natriumniveau skyldes nyresygdom, vil vandladning være hyppigere, og det vil være klart.

Ifølge Merck er et af de første tegn på et meget højt natriumindhold tørst Meget høje niveauer kan påvirke hjernen og føre til vanskeligheder med at koordinere muskelbevægelser, svaghed og i alvorlige tilfælde kan patienten gå ind i koma. Hvis hypernatremi fortsætter ubehandlet, kan det blive fatalt.