Safflower Oil at reducere mavefedt
Safflorens olie er afledt af frøene fra saflorplanten og anvendes som et smagsstof i en række kulinariske retter. Som kalori-tæt som det kan være, tyder kliniske undersøgelser på, at moderat forbrug af saflorolie er effektiv til reduktion af mavefedt. Før du indtager safflorolie, skal du rådføre dig med din sundhedsrådgiver om kost- eller træningsanbefalinger til nedsættelse af mavefedt.
Phytosterols
Ifølge MayoClinic.com er en overskydende mængde visceralt fedt, hvilket er en type af fedt, som akkumuleres i maven og mellem organernes rum, kan føre til helbredskomplikationer såsom hjertesygdomme, type II diabetes, højt blodtryk, slagtilfælde, brystkræft og kolorektal cancer. Safflowerolie indeholder en forbindelse kendt som phytosteroler, der kan reducere risikoen for visse hjerte-kar-sygdomme, såsom koronararteriesygdom og hjerteanfald. En undersøgelse offentliggjort i juni 2002-udgaven af "American Journal of Clinical Nutrition" opdagede, at phytosteroler reducerer mængden af kolesteroler, der absorberer mennesker, og dermed kontrollerer risikoen for kardiovaskulær sygdom.
Omega-6 flerumættede fedtsyrer
Safflorolie indeholder omega-6 flerumættede fedtsyrer, ellers kendt som PUFA'er. Selv om PUFA'er ligner mættede fedtstoffer i form af kalorieværdi, påvirker de sundhed ganske anderledes, da de indeholder hjertesundede egenskaber, der er afgørende for at sænke kolesterolniveauerne. Endvidere reducerer PUFA'er insulinresistens, som er forbundet med mavefedt. Forskere fra Norel-Nature Nutricion i Barcelona, Spanien udførte en undersøgelse, som testede virkningerne af forskellige typer af fedtsyreprofiler på fjerkrækylling. Det blev opdaget, at slagtekyllinger med PUFA'er udviste lavere niveauer af insulin og kolesterol.
umættede fedtstoffer
Kliniske undersøgelser viser, at umættede fedtstoffer, såsom safflorolie, også kan reducere mavefedt. Forskere fra Ohio State University testede virkningerne af to forskellige typer af olie på overvægtige postmenopausale kvinder diagnosticeret med type II diabetes. Mens en gruppe indtog 8 g konjugeret linolsyre eller CLA, blev en anden gruppe instrueret til at indtage 8 g saflorolie. Gruppen, der indtog safflorolie, viste den største reduktion i mavefedt, i gennemsnit mellem 2 og 4 kg. af mavefedt efter en 16-ugers periode. Undersøgelsen, offentliggjort i september 2009 udgaven af "American Journal of Clinical Nutrition", opdagede, at saflorolie forhøjede produktionen af et hormon kendt som adiponectin, som er forbundet med fedtstofskifte.
Overvejelser
Selv om saflorolie er forbundet med en reduktion i mavefedt, overdreven fedtindtagelse, uanset om det er mættet eller flerumættet, vil føre til vægtforøgelse. U.S. Department of Health and Human Services anbefaler et daglig fedtindtag på mellem 20 og 35 procent af dine samlede daglige kalorier. For effektivt at reducere mavefedt bør du forbruge en næringsrig diæt sammen med den regelmæssige fysiske aktivitet.
Ernæring