|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Indeholder fiskeolie puriner? God nyhed for gigtpatienter

Gigt og puriner

Gigt skyldes uratkrystaller i led fra forhøjet urinsyre. Urinsyre dannes ved nedbrydning af puriner (i fødevarer og kroppen). Fedt fisk (ansjos, sild, sardiner, makrel, laks, tun) er rig på omega-3 men også høje i puriner (100–480 mg/100 g). Kød og organer har 100–200 mg; planter/mejeri <100 mg.

Løsning: Fiskeolie uden puriner

Ved stærk rensning fjernes puriner fra olie (Arthritis Today). Fiskeolie anbefales faktisk som supplement til gigtbehandling på grund af antiinflammatorisk effekt (Highlands Orthopedics).

Anbefalinger

  • Kun farmaceutisk grad, molekylært destilleret fiskeolie.
  • Vælg produkt med både DHA og EPA.
  • Tjek producentkvalitet online.

Dermed kan gigtpatienter få omega-3-fordele uden purinrisiko.

Ernæring