| | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring |

Fødevarekilder til Omega 3 6 & 7

Omega fedtsyrer, ifølge American Heart Association, kan forsyne dig med næringsstoffer, som øger dit overordnede niveau af kardiovaskulær funktion. Disse fedtsyrer findes i en række naturlige fødevarer samt kommercielt fremstillede fødevarer.

Omega-3 fedtsyrer

Fødevarer klassificeret som koldtvandsfisk, også kendt som finfisk, indeholder store mængder omega -3 fedtsyrer, citerer USDA og American Heart Association. Denne klasse af fisk omfatter sild, søørred, ansjos, albacore tun, makrel og laks. Laks er den foretrukne fisk, ifølge Mayo Clinic. Alle varianter af laks (Stillehavet, Atlanterhavet, Vildt, Rødt, Sockeye, Chum, Kong og Chinook) er rige på omega-3 og en række andre nødvendige næringsstoffer. Ifølge nutritiondata.com indeholder en 3-ounce serveringsstørrelse laks 2,198 milligram af den hjertesundede fedtsyre. Både de dåse og friske versioner af finfisk indeholder rige kilder til omega-3, citerer USDA. Hvis du ikke kan lide at spise fisk, kan du tage fiskeolietilskud til at modtage sundhedsfordelene.

Andre fødevarer, der er rige på omega-3 fedtsyrer, omfatter hørfrø, valnødder, mandler, pistacienødder, kaviar, umættede olier (enumættet og flerumættede) og solsikkefrø.

Omega-6 fedtsyrer

Disse fedtsyrer, ifølge USDA, findes almindeligvis i, hvad American Heart Association mærker som "hjertesundhedsfedt". Hjerte-sunde fedtstoffer er umættede fedtstoffer, der kan hjælpe med at reducere skadelige kolesterolniveauer. Fødevarer, der er rige på omega-6 fedtsyrer, omfatter olier fremstillet af bomuldsfrø, sojabønne, canola, grøntsager, saflor, jordnødde, grapeseed, valmuefrø og oliven. Mayo Clinic anbefaler at forbruge olivenolie, fordi den er en rig kilde til omega-6 fedtsyrer. Ifølge nutritiondata.com vil 1 kop olivenolie give dig 21.100 milligram af disse fedtsyrer.

Nogle nødder og frø er rige på omega-6 fedtsyrer, citerer USDA. Valnødder, solsikkefrø, cashewnødder og pinjekerner er i denne kategori. Ifølge nutritiondata.com har 1 kop hakkede engelske valnødder 44.600 milligram af omega-6 fedtsyrer.

Andre fødevarer, der er rige på omega-6 fedtsyrer, omfatter majones, delvis hydrogeneret forkortelse, salatdressinger (som fransk og tusind øen) lavet med sunde olier og margarine, citerer nutritiondata.com.

Omega-7 fedtsyrer

Også kendt som vaccensyre, ifølge USDA, er omega-7 fedtsyrer naturligt forekommende transfedtstoffer fundet i mælkefedt. De kan bidrage til at reducere kolesteroltalet, kolesteroltalet med lav densitet lipoprotein (LDL) ("dårligt") kolesteroltal, kalder USDA. Fødevarer, der er rige på omega-7 fedtsyrer, omfatter hele og 2 procent fede mejeriprodukter. Disse omfatter cottage cheese, smør, mælk, fløde, yoghurt, is og alle sorter af ost (hårde og bløde versioner). Du vil ikke få denne fedtsyre ved at spise fedtfri mejeriprodukter, ifølge USDA.

Relaterede Sundhed Artikler