B-vitaminer og nervesystemet: Fra energimetabolisme til neurotransmitter

Nervesystemets arkitektur

Centralt (hjerne, rygmarv) + perifer/autonomt (nerveprocesser). B-vitaminer (8 stk.) er afgørende livslangt.

B-gruppen – fælles og individuelle roller

Sammen: næringsstofmetabolisme → energi, rød blodlegemerdannelse, coenzymer til neurotransmittersyntese. Individualt: subtile funktioner, medmangl mangler.

Thiamin (B1), Riboflavin (B2), Niacin (B3)

• B1: Kognitive funktioner, neurotransmitter til tanker/hukommelse/bevægelse. Mangel → Wernicke-Korsakoff (alkoholikere).
• B2: Jernmetabolisme → blodceller.
• B3: Tryptofansyntese → vævsreparation. Mangel → demens, desorientering, humørsvingninger.

Pantothensyre (B5), Pyridoxin (B6), Biotin (B7)

• B5: Coenzym til melatonin (søvn/vågen).
• B6: >100 biokemiske reaktioner; tryptophan → serotonin (humør/appetit).
• B7: Coenzym til neurotransmitter for perception, humør, ekstremitetsfølelse.

Folat (B9) og Cobalaminer (B12)

• Folat: CNS-dannelse i fosterlivet (mangel → spina bifida). Livslangt: blodcelledivision, anæmiforebyggelse.
• B12: Størst/mest komplekst; neurologisk funktion, kardiovaskulær sundhed, kraniale/ryg/periferer nerver. Unikt: kroppen gemmer år-værdier → mangel sjælden, men giver demensrisiko.

Alle B-vitaminer er vandopløselige – daglig tilførsel nødvendig.