Hvad virker Biotin til kroppen?
Biotin er en af de B-komplekse vitaminer, også kendt som vitamin B7 eller vitamin H. Alle levende organismer har brug for biotin, men det kan kun syntetiseres af bakterier, gær, skimmel, alger og nogle planter. Da folk ikke kan syntetisere deres eget biotin, skal de få det fra kostkilder. Biotin er involveret i din krops metabolisme, aktiverer visse enzymer og hjælper hormonfunktion.
Definerer Biotin
Biotin blev først isoleret af forskere i begyndelsen af 1900'erne efter at have opdaget, at fodring af rå æggehvide til rotter eller mennesker forårsagede dermatitis , hårtab, kvalme, anæmi og depression. Råæggehvide har et protein kaldet avidin, der binder biotin, hvilket forårsager biotinmangel og de deraf følgende symptomer. Senere blev det opdaget, at biotin var en vigtig enzymatisk cofaktor, som din krop bruger under cellulær metabolisme.
Find biotin
For at opretholde tilstrækkelige biotinniveauer bør voksne forbruge 30 mikrogram om dagen, mens spædbørn og småbørn kræver 5 til 8 mikrogram. Ældre børn og unge bør forbruge 12 til 25 mikrogram. Æg, lever, svinekød og laks er gode kilder til protein og rig på biotin. Eksempler på frugter, der indeholder biotin, omfatter hindbær og avocado. Mange af de fødevarer, der indeholder andre B-vitaminer, vil også indeholde biotin.
Støtter Metabolisme
Biotin er afgørende for funktionerne i fem forskellige enzymer i din krop: acetyl-CoA carboxylase I og II, pyruvatcarboxylase , methylcrontonyl-CoA-syntase og propionyl-CoA-carboxylase. Disse enzymer er nødvendige for fedtsyresyntese, dannelsen af glucose og metabolisme af visse aminosyrer. Din krop bruger både fedtsyrer og aminosyrer som brændstof til energi metabolisme. Derudover kan fedtsyrer anvendes til dannelse af cellemembran og signalveje, mens aminosyrer kan transportere fedtstoffer og syntetisere komponenter af røde blodlegemer.
hjælper histonproteiner
Hver af dine celler indeholder DNA, et molekyle der indeholder instruktioner til din krop til udvikling, leve og reproduktion. En del af DNA-strukturen kræver proteiner kaldet histoner. Disse histoner hjælper med at pakke DNA ind i strukturelle komponenter kaldet kromosomer. Histoner kræver biotinbinding for at lette omstruktureringen under DNA-emballering. Derfor vil biotintilgængelighed sandsynligvis påvirke DNA-replikation og syntese af alle celler inde i din krop.
Biotin er en cofaktor af enzymer, der kræves til fedtsyresyntese, kan det øge din krops brug af glucose til fedtsyntese, hvilket reducerer blodglukosen. Derudover har biotin vist sig at stimulere frigivelsen af insulinhormon, som også har potentialet til at sænke blodglukosen. Ifølge en undersøgelse offentliggjort i "Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition" i 1993, havde patienter med insulinafhængig diabetes nedsat blodglukoseniveauet med i gennemsnit 55 procent efter tilskud med biotin.
, , ] ]
Ernæring