Lavt mavesyre og Diet

På et eller andet tidspunkt har du oplevet den brændende smerte, smerten forårsaget af syren fra din mave refluxer op i din spiserør. Du har uden tvivl brugt en medicin, som f.eks. En antacida, en H2-blokerings- eller protonpumpehæmmer, for at hjælpe med at forbedre dine symptomer. Disse lægemidler virker ved at nedsætte surhedsgraden i din mave, men hvis du bruger PPI'er for længe, kan de påvirke din krops evne til at absorbere bestemte næringsstoffer.

Mavesyre og fordøjelse

Mavekirtler i din maveproduktion og udskiller mavesaft ikke kun når mad rammer din mave, men også når du ser, lugter eller endda tænker på mad. Disse mavesaft indeholder pepsinogen, som er forløberen for pepsin, enzymet der fordøjer protein og saltsyre eller HCL. HCL fra mavesaft holder pH i din mave på omkring 2,0 og er nødvendig til omdannelse af pepsinogen til pepsin, samt opløsning af mad og dræbende mikroorganismer. Mavesaft hjælper dig ikke kun med at fordøje protein, men spiller også en rolle i absorptionen af næringsstoffer, herunder calcium, vitamin B-12 og jern. PPI'er, såsom omeprazol, kan øge pH i din mave til mere end 4,0, ifølge en artikel offentliggjort i 2011 i "Alimentary Pharmacology and Therapeutics."

Kalsium og lavt mavesyre

Langsigtet brug af PPI'er kan øge risikoen for hoftefrakturer, ifølge en artikel offentliggjort i 2009 i "American Journal of Gastroenterology." PPI'er kan begrænse absorptionen af calcium. Hvis dit mavesyreindhold er lavt, er det endnu vigtigere, at du får tilstrækkelige mængder calcium i din kost til at understøtte knoglernes sundhed. Voksne har brug for 1.000 til 1.200 milligram calcium om dagen. Mælk, yoghurt og ost er de primære kilder til calcium i kosten. En kop nonfat mælk indeholder 299 milligram calcium. Andre nondairy kilder til calcium omfatter befæstet sojamelk og appelsinjuice, tofu, rovfrugter, kale og broccoli.

B-12 har brug for sur

Lav mave syre kan føre til vitamin B-12 mangel. Vitamin B-12 er nødvendigt for at lave røde blodlegemer og DNA. Det spiller også en rolle i neurologisk funktion. B-12 findes naturligt i dyrefoder som kød, fjerkræ og mejeriprodukter. HCL i din mave samt pepsin frigør vitamin B-12 fra disse fødevarer. Imidlertid er fødevarer, der er beriget med vitamin B-12, såsom morgenmadsprodukter, allerede i fri form og kræver ikke, at syren eller enzymet hjælper med absorptionen. Voksne har brug for 2,4 mikrogram vitamin B-12 om dagen. Klamme, laks, tun, top mørbrad og fedmælk er alle gode kilder til vitaminet.

Surhed for jern

Der er brug for jern til at transportere ilt gennem hele kroppen. Jernmangel er den mest almindelige årsag til anæmi i verden, ifølge Office of Dietary Supplements. Mavesyre er afgørende for jernabsorption. PH i din mave påvirker opløseligheden og absorptionen af jern i tyndtarmen. Hvis mavesyren er for lav, kan din krop måske ikke absorbere tilstrækkelige mængder jern. Voksne over 50 har brug for 8 milligram jern om dagen, og kvinder mellem 19 og 50 har brug for 18 milligram jern om dagen. Fortified morgenmadsprodukter, hvide bønner, østers, spinat, kartofler, kylling og oksekød kan hjælpe dig med at opfylde dine daglige jernbehov.

, , ] ]