Er multivitaminer vigtige? Eksperter, evidens og anbefalinger

Millioner af amerikanere tager dagligt multivitamin, men ingen generel konsensus blandt eksperter om, at det forbedrer sundhed. Dog findes specifikke anbefalinger for bestemte grupper.

Baggrund

Fra urter/planter (indianere) til syntetiske vitaminer (20. århundrede) – markedet er vokset enormt.

Ekspertmeninger

Balz Frei (Linus Pauling Institute): »Alle bør tage multivitamin hele livet – det er en billig sygesikring mod suboptimale niveauer.«

Undersøgelse (J Am Coll Nutr, 2000): Multivitamin (~100 % DV) reducerede suboptimal vitaminstatus hos ældre og forbedrede mikronæringsstatus til niveauer forbundet med lavere risiko for kroniske sygdomme.

CNPP/USDA: Mange amerikanere spiser ikke sundt nok. Mest underforbrugte: D-vitamin, calcium, kalium, fiber – for både børn og voksne. Anbefaling: kostændringer frem for piller.

Graviditet

Cluster-randomiseret prøve (Indonesien, 2009): Multivitamin for gravide lige så effektivt som jern+folat til anæmi, med ekstra fordele for mor/barn.

Købsråd (Jane Higdon, Linus Pauling Institute)

• Folat (fødedygtige kvinder) – forebygger spina bifida
• Jern – mest almindelige mikronæringsmangel globalt
• D-vitamin – solcreme/frygt for hudkræft reducerer hudsyntese

Multivitamin er supplement – ikke kost-erstatning. Individuel vurdering af læge anbefales.