Vitaminer til sunde tænder og tandkød: C, A, D, E og B-kompleks
God tandhygiejne er grundlag – men kost og vitaminer understøtter tandkød og emalje fra indenfor.
Vitamin C – tandkødets ven
- Kollagensyntese i gingiva → fast, modstandsdygtig tandkød.
- Antioxidant: Reducerer inflammation (gingivitis/parodontitis).
- Bioflavonoider (i frugt/grønt) + C → hæmmer plaque-dannelse.
- Undgå citrus-syreangreb: Vælg jordbær, peberfrugt, broccoli, kartoffel frem for appelsin/æble saft.
Vitamin A – slemhinder og heling
- Vedligeholder epitelceller i tandkød og slemhinder.
- Mangel → øget infektionsrisiko, dårlig sårheling.
- Kilder: Lever, mælk, ost, æg, orange grøntsager, grønne blade.
- Tag til fedtholdigt måltid (bedre absorption).
- Gravide: Max 10.000 IE/dag (teratogen risiko).
Vitamin D – knogler og antiinflammatorisk
- Calciumabsorption → alveolar ben (tandstøtte).
- Reducerer gingival inflammation (studier viser lavere bleeding index ved højt D).
- Kilder: Sol, fed fisk, beriget mælk/ost, tilskud.
Vitamin E – antioxidant beskyttelse
- Beskytter tandkøds-celler mod oxidativ stress (parodontitis forbundet med lavt E).
- Topisk E-olie kan lindre smerte/irritation ved ulcus/tandkødsproblem.
B-kompleks – nervøs og slemhinde
- Mangel (især B2, B3, B6, B12, folat) → glositis, ulcus, brændende mund, tandpine, tilbagegående tandkød.
- Sublingual B-kompleks (under tungen) → hurtig absorption, bypasser mave.
- Kilder: Svampe, kød, fisk, fuldkorn, bønner, æg.
Opsummering
Kost rig på frugt/grønt (C, A, folat), fed fisk (D, B12), nødder/olier (E), fuldkorn (B) + god hygiejne + fluorid = bedste tandpleje.
Ernæring
- Kulhydrater og fiber i løg: Sukker, fiber og glykemisk effekt
- Hvorfor gør sommerheden dig træt? – årsager og løsninger
- Sportsdrikke: Fruktsukker vs. sukrose vs. dextrose vs. HFCS – hvad er bedst?
- Hvorfor drikke matcha? Fordele og overvejelser
- Fordele ved malet hørfrø: Hjerte, fiber, kræftforebyggelse og anvendelse
- Er høj-fiber korn sikkert under graviditet? Ja – og det lindrer almindelige besvær
- Hvor meget protein har den gennemsnitlige mand brug for?
