Anbefalet daglige indtag (RDA) for vitamin E efter alder

Hvad er vitamin E?

Gruppe af fedtopløselige antioxidanter (beskytter celler mod frie radikaler → hjerte-kar/kræft). RDA = gennemsnitligt dagligt indtag der dækker 97–98% af raske.

RDA værdier (mg / IE)

Aldersgruppe	mg	IE
Børn 1–3 år	6	9
Børn 4–8 år	7	10,4
Børn 9–13 år	11	16,4
Ungdom/voksne ≥14 år	15	22,4
Ammende kvinder	19	28,4

Fødekilder

Nødder/frø (solsikke, mandel, hassel, jordnød), grøntsager/frugt (spinat, broccoli, mango, tomat), olier (solsikke, saflor, jordnødssmør, hvedekim, majs, soja).

Betydning og forskning

• Anti-inflammatorisk, immunforstærkning, forhindrer blodplade-aggregering (NIH ODS).
• Måske forebygger/forsinker hjerte-kar-sygdom (flere studier nødvendige).
• Måske beskytter mod kræft (frie radikaler, immunitet) – men uafklaret.

Tolerabel øvre grænse (UL)

Alder	mg	IE
1–3 år	200	300
4–8 år	300	450
9–13 år	600	900
14–18 år	800	1200
Voksne ≥19 år	1000	1500

Høje tilskudsdoser → øget risiko for hjerneblødning (hæmoragisk apopleksi).