Anbefalet vitamin E Dosering
E-vitamin sammen med A, D og K er et fedtopløseligt vitamin, der metaboliseres og opbevares af fedtet i din krop. Det virker som en antioxidant i din krop og hjælper med at afværge kroniske sygdomme. Du kan få tilstrækkelige mængder af E-vitamin fra din kost, men du skal muligvis få yderligere beløb fra et tillæg. Tal med din læge, før du bruger noget kosttilskud.Funktioner
Din immunforsvar drager fordel af E-vitamin, da det hjælper med at bekæmpe virus, bakterier og frie radikaler. E-vitamin virker som en stærk antioxidant, som beskytter celler mod skade på frie radikaler. Du er udsat for frie radikaler i cigaretrøg, luftforurening og ultraviolette stråler. De er også dannet som en bi-produkt fra den mad, du spiser. At have en høj mængde antioxidanter i din kost, som E-vitamin, kan medvirke til at reducere risikoen for at få visse former for kræft. E-vitamin virker også for at udvide blodkarrene og holde blodet i blodet i blodet, rapporterer kontoret for kosttilskud.
Anbefalet dosering
Mens der er otte sorter af E-vitamin, er alpha-tocopherol den eneste type, der opfylder kravene til mennesker, rapporterer kontoret for kosttilskud. Naturlige former for E-vitamin er mærket som "d", såsom d-alfa-tocopherol, mens syntetiske former er mærket som "dl." E-vitamin forekommer naturligt i nogle fødevarer, men kan tilsættes til andre fødevarer i en af disse former. Hvis du tager et vitamin E-tilskud, skal du kigge efter alfa-tocopherol-formularen for at opnå maksimale fordele. Du har brug for 15 mg E-vitamin hver dag, som ikke ændrer sig, hvis du er gravid. Dette beløb øges til 19 mg, hvis du ammer.
Mangel og toksicitet
Har en vitamin E-mangel meget sjælden, men det kan forekomme, hvis du har reduceret fedtoptagelse fra Crohns sygdom eller tarmkirurgi, rapporter MayoClinic.com. En vitamin E-mangel kan også forekomme, hvis du følger en meget fedtfattig diæt eller lider af underernæring. Tegn på en mangel omfatter anæmi og neurologiske problemer. Du kan overdosere og have giftige niveauer af E-vitamin, da det opbevares i dit fedt. Tag ikke mere end 1.000 mg vitamin E. Forbrug af store mængder E-vitamin kan øge risikoen for døden, rapporterer University of Maryland Medical Center.
Fødevarekilder
Du kan få hele vitaminet E du har brug for ved at spise bestemte fødevarer. Hvedekimolie er naturligt høj i E-vitamin; kun 1 spsk. giver 20,3 mg. En 1 oz. servering af mandler har 7,4 mg, 1 oz. af solsikkefrø indeholder 6 mg, 2 spsk. af jordnøddesmør har 2,9 mg og 1/2 kop kogt spinat indeholder 1,9 mg. Broccoli, kiwi, rå spinat, mango og tomater giver hver ca. 1 mg E-vitamin pr. Portion.
Ernæring