Vitamin D3 og vægttab: Kan solvitaminet hjælpe dig med at miste pund?
Vitamin D kaldes "solskin-vitaminet" – huden producerer det ved UVB. Længe troede man, dets eneste rolle var calcium/knogler. Men ny forskning (Nutrition Journal) knytter lavt D3 til overvægt og fedme.
D2 vs. D3 – hvad er forskellen?
- D2 (ergocalciferol): Fra kost (torskeleverolie, æg, beriget mælk).
- D3 (cholecalciferol): Syntetiseres i huden ved sol/UVB; også i tilskud.
D3 forudsiger vægttabssucces
En 2009-studie: 38 overvægtige på 750 kcal deficit/dag i 11 uger. Deltagere med højeste D-niveauer tabte mest vægt og mest mavenfedt. Hovedforfatter Shalamar Sibley (Univ. Minnesota): "Tilsætning af D-vitamin til kaloriereduceret kost kan forbedre vægttabet."
D3 er 3 gange mere potent end D2
Studie (J Clin Endocrinol Metab, 2004): 20 raske mænd, 28 dage. D3 hævede serumniveauer 3x mere end D2. Forskerne: "Læger der bruger D2 bør kende til dets markant lavere styrke og kortere varighed."
Hvor meget skal man have?
Vitamin D Council: Hvis man undgår sol, er min. 5.000 IE/dag nødvendigt (svarer til 50 glas mælk eller 10 multivitaminer). Modsat producerer 20–30 min sol ca. 10.000 IE – 50x den officielle anbefaling (200 IE).
Overvejelser
Solen producerer præcis det, kroppen har brug for (selvregulering). Overdos kun mulig via tilskud. D3 er fedtopløselig – opbevares i lever. Ved bekymringer: Mål 25-OH-D blodprøve hos læge.
Ernæring
- Vitaminer du aldrig bør dobbeltdosere: A, D, E, C og multivitaminer
- Næringsfakta om Idaho-kartofler: Kalorier, kulhydrater, vitaminer, mineraler
- Sådan indgiver du tandlæge-regning på sundhedsforsikring (US)
- Grøn te og fordøjelse: Hvad siger videnskaben?
- Chiafrøolie: Omega-3 rig olie med potentiale til kolesterol og inflammation
- Hvilken fisk indeholder omega-3? Bedste valg ifølge AHA og Mayo Clinic
- Grapefrugt og maveproblemer: Hvorfor det kan gøre ondt
