Zink hjælper med kvindelige hormoner?
Zink er involveret i hundredvis af kemiske reaktioner i kroppen, ifølge et faktablad udgivet af Singapores regering. Dette mineral spiller også en afgørende rolle i reproduktiv sundhed. Hvis din kost består af store mængder hvedemel, som indeholder stoffer, der forstyrrer absorptionen af zink og kun små mængder skaldyr, græskarfrø og nødder, kan du have lavt indhold af zink, der kan true hormonregulering.
Zink og Prostaglandin E1
Prolactin er et hormon, der hjælper med at regulere menstruationscyklus og producere modermælk. Mens nogle kvinder med PMS har forhøjet indhold af dette hormon, gør de fleste ikke det; Men hvis en kvinde ikke har nok prostaglandin E1, kan hun muligvis ikke balancere virkningerne af prolaktin. Prostaglandin E1 er fremstillet af en essentiel fedtsyre kaldet gamma linolensyre. Aften primrose olie, som længe har været brugt af kvinder søger relief fra PMS, er en særlig rig kilde til dette stof. Et 1983-studie offentliggjort i "Journal of Reproductive Medicine" viste, at supplerende med gamma linolensyre reducerede sværhedsgraden af PMS-symptomer. Zink øger omdannelsen af denne fedtsyre til prostaglandin E1. Andre næringsstoffer i denne proces omfatter magnesium, C-vitamin og pyridoxin, som er en form for vitamin B6.
Zinkniveauer og PMS
Andre beviser viser, at zinktilskud kan hjælpe med at balancere kvindelige hormoner. En undersøgelse fra 1994 offentliggjort i "Fertilitet og sterilitet" viste, at kvinder i PMS sammenlignet med kvinder uden PMS havde lavere zinkniveauer i anden halvdel af deres menstruationscyklus. En anden undersøgelse, der blev offentliggjort i marts 2010-udgaven af "European Journal of Clinical Nutrition", viste, at unge kvinder, der fik zinktilskud, havde lavere niveauer af depression og fjendtlighed - to almindelige symptomer på syndromet.
Zink og acne
Mange kvinder oplever en stigning i bumser i visse faser af deres menstruationscyklus. Ifølge Mayo Clinic findes der nogle beviser for, at zinkindtag kan reducere breakouts. Selvom ikke alle undersøgelser finder ud af, at zinktilskud forbedrer denne tilstand, gør nogle. Andre undersøgelser viser, at zinkniveauet i serum er lavere hos personer med svær acne end hos dem, der kun har moderate tilfælde.
Doser og kilder
Foreningenes regering har fastsat den anbefalede daglige kvote for zink ved 8 mg pr. dag for voksne kvinder, der hverken er gravid eller ammende. RDA for gravide eller ammende kvinder er 12 mg dagligt. Ifølge Det Forenede Kongeriges Forsvarsministerium er det uklogt at supplere med mere end 25 mg zink om dagen - eller 15 mg til børn - fordi for meget zink kan forstyrre absorptionen af kobber, et vigtigt næringsstof. Hvis du tager mere end 100 mg zink om dagen i mere end en uge, kan det også resultere i deprimeret immunfunktion. Østers og andre skaldyr er en særlig rig kilde til zink. Andre kilder omfatter kød og æg. Vegetarerne vil måske få deres zink fra græskarfrø og nødder som mandler, valnødder og pekannødder. Rødgrøntsager som gulerødder, ingefær og rober og brun ris er retfærdige kilder til dette mineral. Hvidt mel er en ringe kilde til zink af to grunde: Det meste af zinket fjernes, når melet er raffineret, og stoffer, der kaldes phytater, forstyrrer absorptionen af resterende zink. Mens mørke, grønne, grønne grøntsager som kale og collard greener ikke indeholder store mængder zink, er zinken, der indeholder dem, lettere absorberet end det, der er indeholdt i korn. Fordi for meget af noget vitamin eller mineral kan forstyrre andre næringsstoffer, er det altid klogt at konsultere en læge, før der tages mere end det anbefalede daglige tillæg af et tillæg.
Ernæring