|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Er proteinshakes svære at fordøje?

Whey protein og fordøjelse

Whey protein er meget fordøjeligt (Mayo Clinic). Bruges i is, brød, modermælkserstatning. Populært hos atleter pga. essentielle aminosyrer. Kan have medicinsk effekt ved diabetes/allergier.

Ammoniak og genetisk defekt

Ved fordøjelse frigives ammoniak (giftig), som levern omdanner til urea og udskiller via urin. 1 af 8000 amerikanere har genetisk defekt, der forhindrer ammoniakbehandling → livstruende opbygning (Medical News Today).

Lactoseintolerans

Ofte årsag til mavebesvær. 30–50 mio. amerikanere lactoseintolerante (FDA). Whey indeholder lactose, der kræver lactase for fordøjelse. Manglende lactase → besvær.

Andre sikkerhedsmæssige bekymringer

Tilsat sukker kan påvirke diabetikere/hypoglykæmikere. Ved alvorlige mavesmerter – stop og søg læge.

Ernæring