Dopamin-rige fødevarer

Dopamin er en type neurotransmitter, der bærer nerveimpulser gennem hjernen. Tilstrækkelige dopaminniveauer i kroppen hjælper med at regulere humør, opmærksomhed og læring, og kan endda påvirke din personlighed. Ifølge Franklin Institute er mad den bedste kilde til dopaminproducerende aminosyrer, såsom tyrosin. Ved at forbruge fødevarer, der er rige på tyrosin, hjælper du din krop med at øge dopaminproduktionen naturligt og bevare dit helbred.

Blåbær og Spirulina

En kost rig på blåbær og spirulina - en blågrøn alger - forbedrede dopaminniveauer i forsøgsdyr ifølge en undersøgelse fra 2005 offentliggjort i "Eksperimentel Neurologi" -journalen. Disse fødevarer reducerede inflammation i kroppen for at begrænse skader fra frie radikaler og genoprette dopaminniveauerne, efter at de blev ændret af forskere. Denne undersøgelse tyder på, at andre fødevarer, der er rige på antioxidanter, kan have en lignende virkning på at reducere inflammation og opretholde sunde niveauer af aminosyrer.

Animal Kilder

Middle Tennessee State University foreslår, at enhver fødevare rig på animalsk protein kan hjælpe Dette omfatter mange sorter af fisk, kylling, kalkun og andre former for fjerkræ. Det gælder også for de fleste typer kød samt æg. Disse tyrosinrige fødevarer giver en effektiv måde at opretholde eller øge dopaminforretninger på.

Ikke-kødkilder

For vegetarer kan nogle ikke-kødprodukter bidrage til at genopbygge eller øge dopaminniveauet. Middle Tennessee State University anbefaler ost, yoghurt og mælk samt fødevarer, der er rige på disse ingredienser. Disse muligheder kan virke for nogle vegetarer, men ikke for veganer. Veganer, der ønsker at øge tyrosinindtaget, kan prøve græskar eller sesamfrø, mandler, jordnødder eller bælgfrugter. Mange fødevarer, der er rige på både protein og kulhydrater, kan hjælpe med at øge dopaminniveauet, ifølge University of Michigan Health Center. Tofu og de fleste sojabaserede produkter tjener også som rige kilder til tyrosin.

Andre kilder

Hele hvede og havre, der er rige på protein og kulhydrater, kan give høje niveauer af aminosyrer som tyrosin, ifølge University of Maryland Medical Center. Det samme gælder for avocadoer, som også er fulde af sunde fedtstoffer. Både bananer og limabønner kan også øge dopaminniveauet over tid.