|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Lysin og zink – synergi mod herpes og for proteinbygning

Lysin (aminosyre) + zink (mineral) – begge bygger proteiner og støtter stofskiftet.

  • Lysin: Fedtsyre→energi, calcium-absorption, kollagen (bindevæv). Vegetarer/veganere: lavt i korn → soja, linser, bønner vigtige. RDA: 12 mg/kg kropsvægt. Terapeutisk (kolde sår): 1 g × 3/dag.
  • Zink: Proteinstruktur, DNA, >300 enzymer, immunitet. RDA: kvinder 8 mg, mænd 11 mg. UL 40 mg. Kilder: rødt kød, skaldyr, mørkt fjerkræ, bønner, nødder.

Herpes-behandling

  • Lysin forbedrer zink-absorption i tyndtarmen.
  • Lysin-tilskud kan reducere hyppighed/varighed af udbrud (blandede resultater, NYU).
  • Topisk zink behandler herpes labialis, forhindrer genitalt udbrud/spredning (Antiviral Res 2012).

Advarsel: Høje lysin-doser øger homocystein (hjerterisiko) – undlad ved højt kolesterol/hjertesygdom uden læge.

Ernæring