Hvilke næringsstoffer optages i jejunum?
Jejunum er den midterste, ca. 8-9 fod lange del af tyndtarmen – og hovedstedet for næringssoptagelse.
Tyndtarmens sektioner
- Duodenum (tolvfingertarm): Kort, nedbryder mad med enzymer fra bugspytkirtel og galle. Optager jern.
- Jejunum: Rigt på villi (fingerlignende udskud) og glatte muskler (peristaltik). Her optages glukose, fedtsyrer, aminosyrer, vitaminer, mineraler, elektrolyter, vand og galdesalter. Det er mest porøse ("lækage") afsnit.
- Ileum: Mindre absorberende; optager resterende aminosyrer, B12 og galdesalter. Karakteriseret af kortere villi og mere lymfoidvæv.
Klinisk betydning
Skade på jejunum (infektion, cøliaki, Crohns, kræft) påvirker alvorligt fedtsyre-, glukose-, vitamin- og mineraloptagelse. Ileum kan delvis kompensere over tid. Tab af ileum giver snarere dehydrering og elektrolytforstyrrelser.
Ernæring
- L-arginin: Find den i disse fødevarer
- Monomere, polymerer og nukleinsyrer: Fra DNA til protein
- Må du drikke grøn te på Master Cleanse? (Kort svar: Nej)
- Vitaminer der forbedrer jernabsorption
- Laktatgrænse-træning for løbere: Test, tempo og intervaller
- Surinam-kirsebær (Pitanga) – vitaminer, antioxidanter og cineol
- Er der vægtgrænse for Wii Fit? Balance Board max 150 kg (330 lbs)
