Klorofyl i din kost

Forøgelse af klorofylen i din kost er en måde at understøtte dit helbred og forbedre din måltids næringsværdi. Fundet i grønne grøntsager, urter og alger, er chlorophyll også blevet populært som kosttilskud. Forbruger chlorophyll hver dag gavner dit antioxidantniveau, dit immunsystem og din afgiftning, men det er ikke en erstatning for lægehjælp. Rådfør dig med din læge, før du kombinerer kosttilskud med ordinerede lægemidler.

Hvad er det?

Klorofyl er det grønne pigment, der giver farve til bladene og planternes stængler og er nødvendig for fotosyntese. I plantens væv oversætter chlorophyll lys til kemisk energi, hvilket gør det til en væsentlig del af plantesundhed og vækst. Den kemiske struktur af chlorophyll svarer til hæmmen i humant hæmoglobin, hvilket kan forklare den traditionelle anvendelse af chlorophyll som en blodopbygning og nærende tonic. Når det isoleres og ekstraheres til tilskud, kaldes chlorophyll ofte som chlorophyllin.

Chlorophylls kilder

Klorofyl er til stede i alle grønne planter og grøntsager, selv om nogle har mere end andre. Ifølge Dr. Michael Murray og Dr. Jospeh Pizzorno, forfattere af "The Encyclopedia of Healing Foods", indeholder gode kostkilder til klorofyl broccoli, hvedegræs, grønne bladgrøntsager og alger som spirulina og chlorella. Chlorophyll kan også købes som et supplement, men du skal være sikker på at du får et kvalitetsprodukt. Flydende chlorophyll kosttilskud er blevet ændret kemisk for at gøre chlorophyllen vandopløselig, og de kan ikke have de samme fordele for dit helbred som naturlig chlorophyll findes i planter og grøntsager.

Chlorophyll Health Benefits

Chlorophyll giver en række sundhedsmæssige fordele, når de indgår i kosten regelmæssigt. Brugere hævder at klorofyl kan hjælpe dig med at rense toksiner fra blodet, fremme sunde tarmbevægelser, deodorisere vejret og afføring og modulere immunfunktionen. I en undersøgelse offentliggjort i "Molecular Immunology" i 2007 fandt forskere fra Bhabha Atomic Research Center i Indien chlorophyll stimuleret immunsystemet i mus og beskyttet mod strålingsinduceret immunundertrykkelse. Grønne bladgrøntsager og alger er gode næringsmæssige kilder til klorofyl.

Klorofyls sikkerhed og toksicitet

Hvis du spiser chlorophyll gennem hele fødevarer eller tager chlorofylltilskud i den dosering, der anbefales på emballagen, er komplikationer usandsynlige. Ifølge Drugs.com er overdoser af chlorophyll, der resulterer i forgiftning af chlorophyll sjældne, men de forekommer. Symptomer på chlorophyllforgiftning omfatter fordøjelsesproblemer som diarré og magekramper. Hvis du oplever symptomer og mistænker chlorophyllforgiftning, skal du straks søge akut lægehjælp.