Hvilke ingredienser skal du kigge efter, når du køber probiotika?
Probiotika er en gruppe af venlige mikroorganismer, der ligner dem, der findes i din tarm. Forbrug af fødevarer eller kosttilskud, der indeholder probiotika, hjælper med at forbedre balancen mellem venlige bakterier i fordøjelsessystemet, hvilket forbedrer immunforsvaret, fordøjelsen og syntesen af vitaminer, mineraler og essentielle fedtsyrer. Men når man ser for at tilføje probiotika til din kost, er det vigtigt at kigge efter visse ingredienser.
Lactobacillus
Lactobacillus er et af de mest almindelige probiotika, der findes i fødevarer. Det kan også optræde på etiketten som Acidophilus eller L. Acidophilus, eller som Lactobacillus med et andet bakterie navn som bulgaricus eller casei. Lactobacillus er spioneret som et middel mod en række lidelser, herunder diarré, hudlidelser, laktoseintolerance, højt kolesteroltal, gærinfektioner og urinvejsinfektioner. Det er dog mest effektivt i behandling af diarré forårsaget af vira og medicin. Det er også nyttigt i behandlingen af gærinfektioner.
Bifidobacterium
Bifidobacterium er en anden ingrediens, du måske finder på et mærke af et probiotisk. Bifidobacterium er en gruppe af mikroorganismer, der findes naturligt i dit fordøjelsessystem, som også kan dyrkes uden for kroppen. Andre mærkning ingrediens navne for Bifidobacterium omfatter B. Bifidum, Bifidus og B. Breve. Bifidobacterium anbefales som et supplement til din kost, når du tager medicin som antibiotika, der kan reducere antallet af disse venlige bakterier i din tarm. Det bruges også til at forhindre tarminfektioner og diarré forårsaget af antibiotika.
Streptococcus Thermophilus
Streptococcus thermophilus er en anden venlig bakterie, der anvendes som ingrediens i probiotika. Streptococcus thermophilus hjælper gæringsfødevarer som yoghurt og mozzarellaost. I din krop er det vant til at hjælpe med at behandle gastrointestinale lidelser og lactoseintolerans.
Fødevarekilder
Mange fødevarer indeholder probiotika som ingrediens på deres etiket, herunder korn, candy bars, juice og cookies. Men for at være sikker på, at fødevaren indeholder tilstrækkelige mængder af de venlige mikroorganismer, anbefales det, at du kontakter virksomheden direkte, ifølge hjemmesiden USProbiotics.org. Yoghurt, herunder frosne yoghurt, er en god kilde til probiotika, men du vil sikre dig, at mærket klart siger "Live Active Cultures", som blev udviklet af National Yogurt Association for at hjælpe forbrugerne med at skelne yoghurt, der indeholder levende mikroorganismer og dem, der ikke 't.
Ernæring