Jobmuligheder som ernæringsekspert – hospital, universitet, privat praksis, erhvervsliv, sport, offentlig sektor

Et blomstrende felt med mange veje

Interessen for sund kost vokser, og med en uddannelse i ernæring åbnes mange karrieremuligheder (Columbia University). Som ernæringsekspert hjælper du folk med at forstå madens rolle for energi, vækst og livsfase-specifikke behov (Rutgers Career Services).

Hospital / Klinik

Klinisk ernæringsekspert: arbejder med alle patienter eller specialiserer sig (børn, ældre, nyresygdomme, hjertesygdomme).

Universitet / Forskning

Undervisning (kræver ofte ph.d.) og forskning i forbindelsen mellem specifikke fødevarer og sygdomsforebyggelse/behandling.

Privat praksis

Egen virksomhed – bredt spektrum eller specialisering (diabetes, nyre, spiseforstyrrelser).

Erhvervsliv

Virksomhedsernæringsekspert: foredrag/hold til medarbejdere om sund kosts virkning på helbred og produktivitet. Brancher: supermarkeder, lægemidler, fødevarproducenter.

Sportsernæring

Sportsernæringsekspert ved universitet eller pro-hold (fodbold, basketball, baseball, soccer, volleyball, hockey, OL-atleter).

Offentlig sektor / Ældrepleje

Statslig rådgiver: underviser offentligheden i sunde valg for sygdomsforebyggelse. Eller ernæringsekspert på plejehjem/hospice til ældre.