|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Sådan laves ginseng-te af tørret rod – frigiv ginsenosider for energi og fokus

Hvad er ginseng?

Brugt i 1000+ år til mental skarphed, hukommelse, udholdenhed, trivsel, afrodisiakum, blodsukker, blodtryk. Amerikansk/asiatisk ginseng indeholder ginsenosider (aktive stoffer). Sibirsk ginseng er anden slægt.

Te-fremstilling (trin-for-trin)

  1. Kværn groft: Urt-/kaffekværn → frigør ginsenosider.
  2. Infuser: 1 tsk kværnet rod i teinfuser med låg.
  3. Kog vand: 2 kopper til kogepunkt.
  4. Træk: Sænk varme, lades simre 10 min.
  5. Afslut: Fjern infuser, hæld te i kop. Sød efter smag (honning/agave).
  6. Dosering: Op til 2 kopper dagligt.

    7. Udstyr

    • Tørret ginsengrod (kvalitetskrævet)
    • Vand
    • Kværn
    • Tekande + infuser med låg

    Vigtigt

    Ginseng kan interagere med medicin (blodfortyndere, diabetes, depression mv.). Rådgiv dig med læge før regelmæssigt brug. Kvalitet varierer – køb af pålidelig kilde.

Ernæring