|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

5 ting du skal vide om mælkesyre i muskler

1. Der brænder!

Under træning bruger kroppen glykogen og blodsukker (med ilt). Ved hård træning falder iltniveauet → muskelceller/røde blodlegemer bryder kulhydrater ned anaerobt → mælkesyre opstår → brændende fornemmelse. Smerten kan stoppe aktiviteten.

2. Fakta og myter

Mælkesyre skyldes ofte forkert forsinket muskelsår (DOMS, 2–3 dage efter). DOMS skyldes faktisk mikroskader i muskler (den "gode" slags – genbygger stærkere). En anden myte: mælkesyre forårsager træthed via forsuring af blod. Trænere har udviklet tests for "mælkesyretærskel" – men det er misvisende.

3. Ven eller fjende?

Vi ved nu: mælkesyre (laktat) er kroppens måde at finde mere energi under intensiv aktivitet. Kroppen producerer laktat fra glukose og brænder det som brændstof. Høj aktivitet styrker musklernes evne til at absorbere og bruge laktat effektivt → længere/hårdere træning mulig.

4. Nøglen: Intervaltræning

For at styrke musklernes energibyggeri: højintensivt intervaltræning (HIIT). Alterner minutters intensiv aktivitet med aktiv pause (gang, let løb). Eksempler: sprints/gå, kuperet terræn, treadmill med sprints/jogging.

5. Forskning støtter hvile

Da HIIT presser kroppen til grænsen, er hvile afgørende. Træningssessioner bør være kortere og max 4–5 dage/uge for atleter for at maksimere restitution.

Ernæring