Sådan behandler du en forkølelse med varm brandy (Hot Toddy)

En Hot Toddy er en klassisk, afslappende kur mod forkølelse – smagfuld, naturlig og symptombetændende.

Opskrift

1. Kog ca. 3 oz (90 ml) vand – nok til at fylde en tekop næsten op. (Valgfrit: brug te i stedet for vand for ekstra smag.)
2. Hæld 1½–2 oz (45–60 ml) brandy i kopen (efter smag). Alkohol har antimikrobielle egenskaber, tynder slem, og er beroligende i moderate mængder.
3. Tilsæt varmt vand, rør 1 tsk honning i (efter smag). Honning beroliger hals og slimhinder, lindrer hoste.
4. Skær en citronskive, knus den i koppen. Citron: citronsyre, C-vitamin (immunitet), adstringerende (reducerer hævelse), antioxidanter.
5. Drik varmt lige før sengetid. Hjælper med afslapning, bedre søvn, fritere åndedræt, mindre hoste, mindre smerte/irritation.

Du har brug for

• Tekop
• 3 oz varmt vand (eller te)
• 1½–2 oz brandy
• 1 tsk honning
• Citronskive

Advarsel: Alkohol bør undgås ved visse medicin/sygdomme. Gravide/amme: undgå. Drik ansvarligt.